ที่ไหนรับซื้อมีดทำครัวบ้าง?

รบกวนด้วยครับ คือผมต้องการมีดทำครัวทรง chef knife หรือที่เรียกว่า Gyuto ในภาษาญี่ปุ่น ที่ความยาวใบมีดที่ 240mm-270mm หรือประมาณ10นิ้ว แต่ต้องการมีดที่ทำจากเหล็กZDP189 เท่านั้นครับ รบกวนแนะนำยี่ห้อที่ไ

คือจะซื้อมีดเป็นของขวัญให้เพื่อนที่จะเรียนจบเช็ฟ ครับ คือนางบอกอยากได้มีด เลยกะจะให้เงินนางไปซื้อเอง แต่ผมเลือก 555+ แก้เคล็ด เลยอยากรู้ว่า 3 ยี่ห้อนี้ อันไหนดีครับ ถ้าเป็น Shun จะเป็นรุ่น Classic ค

ไม่รู้เกี่ยวกันไหม มีดทำครัว เหล็กดามัสกัส ที่เคยขายใน IKEA ผมจ้องจะซื้อมานาน พอมีโอกาสจะซื้อก็เกิดสงครามซีเรีย มีดที่ว่าก็หายไป หรือเหล็กนั่นจะมาจาก ดามัสกัส-ซีเรีย พอมีสงคราม มันเลยหายไป ?

พอดีผมอยู่ที่เชียงใหม่ไม่รู้ที่ซื้อมีดทำครัวญี่ปุ่น เลยอยากทราบว่ามีดทำครัวญี่ปุุน ในเชียงใหม่มีขายที่ไหนมั่งครับ หรือว่าร้านที่มี มีดทำครัวคุณภาพดีๆ หรือมีให้เลือกเยอะๆ ก็ได้ครับ

อยากใด้มีดที่สวย คม ทน แข็งแรง ใม่เป้นสนิม แนะนำหน่อยจะซื้อ พร้อมทีลับมีดด้วยน่ค่ะ