ถ้าหุ่น..อนันดา จะขนาดนี้ ...ฟินเฟอร์

เมื่อมาม่า คว้าซุปตาร์ตัวแม่ อั้ม พัชราภา” มาประชันความอร่อยแซบ ของทั้ง 3 รสชาติ ดูแล้วหนุ่มๆก็คงอยากลิ้มลอง ให้อั๊มมาป้อนกันถึงปากกันเลยทีเดียว และอยากรู้ว่า หน้าชาม หรือหน้าอั้ม ที่น่าลองกันแ

หลังจากที่ทำเมนู "แกงป่าปลาหน้าหนู" ไปเมื่อกระทู้ก่อนหน้า ก็ยังเหลือชิ้นปลาอีกพอสมควร ด้วยความที่สามี ชอบทานพวกสมุนไพรต่างๆ เลยเอาปลาที่เหลือ มาทำผัดฉ่า แบบใส่เครื่องสมุนไพร แน่นๆเน้นๆค่ะ

สืบเนื่องมาจากเห็นอั้ม โฆษณา ชอบที่อั้มพูดว่า หน้าชาม หน้าอั้ม ว่าจะลองซื้อ เย็นตาโฟ มากินสักหน่อย เพราะเป็นคนที่ไม่ค่อยชอบทานรสเปรี้ยวสักเท่าไหร่ นานๆจะกินทีหนึ่ง แต่!!!! ของหมดครัชช ขายดีจัง เซงเลย

ชุงฉ่าย หรือ ผักขมจีน เป็นผักที่มีรสชาติออกหวานปนขมนิดๆ เป็นหนึ่งในผักที่บ้านเราเอาไปทำเป็นต้มจับฉ่าย แต่ถ้าเป็นต้มชุงฉ่าย ก็จะเรียกว่า เขาะชุงฉ่าย ต้นชุงฉ่าย หรือผักขมจีน เป็นแบบนี้เลย (เครดิ

อยากทานร้านข้าวต้ม+กับข้าวอร่อยๆ สอบถามคนในพื้นที่ก็แนะนำร้านนี้กันมาหลายคน "ป.อยู่เย็น รสเด่น" ขอโทษทุกท่านจริงๆ จำราคาของแต่ละเมนูไม่ได้ ตอนคิดเงินร้านก็ไม่ได้ให้ใบเสร็จมา แค่บอกราคาอย่างเ

ไวไวหอยลายผัดฉ่า..

ผัดขี้เมา กับ ผัดฉ่า ต่างกันตรงไหนนะ ?…เอาแค่อร่อยก็พอเนอะ  เริ่มเลอ 1.นำกระชาย กระเทียม พริก ตำหยาบรวมกัน ไปผัดในนำ้มันร้อน 2.นำกุ้งแกะเปลือก ผ่าหลังเอาเส้นดำๆออก ลงไปผัดในกระทะ เอา

เย็นวันอาทิตย์ ไม่รู้จะกินอะไรดี"ผัดหอยลายพริกเผา" ละกันลุยกันเลย เริ่มจากลวกหอยลายให้สุกก่อนผัดพริก กระเทียมใส่พริกเผา ปรุงรสตามใจชอบ ใส่หอย ลงไป ผัด ให้เข้ากัน แล้วใส่ใบโหระพา ให้หอม เป็นอ