[CR] กระต่ายเปลี่ยว ตะลุยเที่ยวกินร้าน POT MINISTRY เอ็ม ควอเทีย

วันนี้สดๆ ร้อนๆ หมาดๆ ช่วงหยุดยาวเราก็เลยไปตะลุย EM QUARTIER อีกสักครั้ง ครั้งแรกไปหาแต่ของกินชั้นล่าง แต่วันนี้เดินมาอีกตึกที่มี Channel อยู่ด้านล่างแล้วก็ค่อยๆ เดินขึ้นไปด้านผมผ่านชั้น 5 มีสวนสวยน่านั่ง แต่จุดหมายอยู่ที่ชั้นบนๆ คราบ

โอ้ว...นี่มันสุดยอดสวรรค์จริงๆ เพราะชั้นบนนี่รวมเหล่าที่สุดของร้านอาหารเอาไว้กว่า 50 ร้านเลยทีเดียว (เอาที่มองผ่านนะคราบ ซึ่งคิดว่ามีมากกว่านั้น) แต่สุดท้ายคิดว่าชีวิตต้องเลือกแล้วละครับ สรุปเดินวนไปวนมาก็เลยจบที่ชั้น 8 วันนี้ขอกินแบบไทยๆ หน่อยละกันเห็นพนักงานมายืนถือเมนูเป็น IPAD ก็เลยขอส่องๆ ดูหน่อย หลังจากเห็นเมนูแล้วบอกเลยว่าตอนแรกชื่อร้านดูฝรั่งมา Pot Ministry แต่อยากที่บอกมันคือหม้อร้าน (เอาให้เห็นภาพชัดมันคือจิ้มจุ่ม ไฮโซนี่เอง) ซึ่งก็จะมีแบบสั่งแยก สั่งชุดที่จัดมาให้ ทั้งภาคกลาง ภาคเหนือ ซีฟู้ด หรือชุดเนื้อนำเข้า และก็มีอาหารอีกหลายอย่างทั้งชุดน้ำพริกแบบเหนือ กลาง กลุ่มส้มตำก็มีครับ

ก่อนที่จะไปชมภาพขอชมเรื่องการบริการก่อน พนักงานที่ร้านชุดนี้ บริการเต็มเหนี่ยวมากกกก พูดจาอธิบายอาหาร มาคีบอาหารใส่หม้อให้ ขยันมากครับ บอกเลยว่าประทับใจสุดๆ คือผมเคยทำงานเสิร์ฟที่เมืองนอกมันเป็นวิธีการเอาใจใส่พนักงานได้ดีมาก เรียกว่าดีสมราคา ขอสนับสนุนและปรบมือให้กับพนักงานที่ร้านนี้ทุกท่านเลยนะครับ (อาจจะมีอะไรช้าไปบ้างแต่ไม่ได้ช้าจนรู้สึกหงุดหงิด เพราะตอนที่ตามปุ๊บก็ได้ปั๊บและ in charge แบบที่ขอโทษกับลูกค้าประทับใจมากครับ)

สำหรับมุมที่นั่งเรียกว่าน่าจะเป็นมุมเรียกแขก หรือเราสั่งเยอะก็ไม่รู้ เพราะตรงที่ริมกระจกมีแต่คนมองและเรียกว่าสร้าง Inspire ให้คนเดินเข้ามาในร้านเลยก็ว่าได้ 5555

สำหรับชุดที่สั่งนะครับคือชุด หม้อไฟร้อนภาคเหนือ น้ำซุปที่มีรสเปรี้ยวผสมกับผักกาดจอทำให้เพิ่มรสชาติแล้วได้อย่างดีเลยครับ










อีกเมนูที่ประทับใจมากคือ หมูคุโรบุตะย่างจิ้มแจ่ว เนื้อนุ่มหอมมาก


ส่วนอีกชุดเป็นน้ำพริกเมืองเหนือ อร่อยขาดใจมาก (ที่ร้านไม่มีข้าวเหนียวนะครับ เลยสั่งข้าวเปล่ามาทานแทน)










สำหรับเมนูนี้ส้มตำด้องแด้ง...ชื่อแปลกแต่ไม่ได้ถามความหมาย ก็คล้ายๆ กับการเอาเส้นแป้งเหมือนเกี้ยมอี๋แต่แน่นหนึบกว่าใส่ปลาร้าด้วย


อันนี้สั่งหมูชาชูเพิ่มอีก 1 ที่


ส่วนน้ำดื่มผมเลือกน้ำผลไม้รวม และอีกแก้วน้ำกระเจี๊ยบ แหม...เวอร์วังมากๆ สำหรับการเสิร์ฟ




หลังจากจบเกม ที่ร้านมีแถมชาร้อนละมุนละไม และขนมหวานชื่นใจมาให้ฟรี!!!!!!!!! (ขนมลอดช่องรวมมิตรประมาณวัดเจษครับ)




มาดูบรรยากาศภายในร้านและด้านหน้าร้านกันนะครับ














ในระหว่างพิมพ์ก็ดูสุดแค้นแสนรักเห็นพี่มอส ปฏิภาณ (คือเดินเจอกันที่ EM Quartier เห็นอุ้มลูกสาวอยู่ เลยทักทายกันตามประสาคนรู้จักที่ไม่ได้เจอกันนานมากกก ขอบคุณที่ติดตามกันนะครับ แล้วถ้ามีร้านไหนน่าสนใจอีกเดี๋ยวจะมาเล่าให้ฟังนะครับ)