อม หรือ เคี้ยว ช้อคโกแลต ถึงจะอร่อย ?

ร้านอาหารแอบแซ่บ & แจ่วฮ้อน – ความแซ่บแบบอีสานแท้ ที่อร่อยคุ้มค่าจริง ๆ ร้านแอบแซ่บ&แจ่วฮ้อน เป็นอีกหนึ่งร้านที่บอกได้เลยว่า “แอบแซ่บสมชื่อ” เพราะตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าร้

Kohaku โอมากาเสะที่ถ่ายทอดเสน่ห์ของอาหารญี่ปุ่นสไตล์โตเกียวดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์แบบ ตั้งแต่การคัดวัตถุดิบสดใหม่จากญี่ปุ่น ไปจนถึงเทคนิคการปรุงที่พิถีพิถันทุกขั้นตอน เชฟอารมณ์ดี คุยสนุก เป็นกันเอง ทำ

🐣เมนูไข่พะโล้สูตรโบราณ อีกหนึ่งเมนูที่โปรดปราณของคนทั้งบ้าน ปกติเมื่อครั้งตอนเป็นเด็ก คุณพ่อชอบทำให้ทาน ทำหม้อใหญ่ๆ ทานได้หลายมื้อ และที่สำคัญสุดๆคือ อร่อยมากๆๆๆ ทานที่ไหนก็ไม่อร่อยเหมือนคุณพ่อทำ หลัง

The Bottleman Wine Bar บาร์ลับบนถนนวิทยุ ที่คนรักไวน์ต้องมาเยือนสักครั้ง บรรยากาศอบอุ่นแต่เต็มไปด้วยคาแรกเตอร์ ทั้งแสงไฟนุ่มๆ Saxophone สด ในวันพฤหัส - เสาร์ ไวน์มากกว่าร้อยเลเบลจากทั่วโลก และเมนูอาหา

"Yellowhead Jawfish" พ่อปลาผู้เสียสละดูแลลูกในปาก 🫧🐠 ​ปลา Yellowhead Jawfish (ชื่อวิทยาศาสตร์: Opistognathus aurifrons) เป็นปลาน้ำเค็มขนาดเล็กที่มีพฤติกรรมการดูแลลูกที่น่าทึ่งและพิเศษมาก โดย

วันนี้เลิกงานก่อนเข้าบ้าน แวะตลาดเย็นแถวๆบ้านใจอยากกินแกงขนุน ลาบคั่วเหนือกับข้าวเหนียวที่ร้านอาหารเหนือครับ แต่วันนี้ร้านอาหารเหนือดันปิดซะนี่ แผนสองก็ไม่ได้คิดมาเลยเดินเตร็ดเตร่มองหาของกินไปเรื่อย ผ

จขกท.ไปตลาดได้ขาหมู คากิ ที่เค้าสับไว้แล้ว ในราคา กก.ละ 60 บาท ซื้อมา 2 กก. ใช้สิทธิ์คนละครึ่ง จ่ายไป 60 บาท เอามาต้มซุปได้หม้อใหญ่ๆ เลยค่ะ ขาหมูตุ๋นจนเปื่อย แทบละลายในปาก ปรุงรสให้เปรี้ยวเผ็ด ซดร้อน