อม หรือ เคี้ยว ช้อคโกแลต ถึงจะอร่อย ?

โอมากาเสะสุดแหวกแนว Karawa Omakase 🖤🤍 พร้อมคอนเซปต์สุดล้ำ ทุกประสบการณ์เริ่มจาก เก้าอี้คัดสรร ที่นำทุกคนเข้าสู่หนึ่งในสองโลก Hell Room และ Ocean Room ให้ทุกคนเป็นส่วนหนึ่งของเรื่องราวและการเดินทาง ตกแ

ผมได้ฤกษ์ไปหาหมอแถวเกษตร ขากลับเลยแวะหาบุฟเฟต์กินย้อมใจ โดยร้านเป้าหมายนั่นก็คือ Banga Banga บุฟเฟ่ต์แนวปิ้งย่างเกาหลีนั่นเอง ซึ่งร้านนี้ได้ยินว่าเขาจัดเป็นแนวแคมปิ้ง ผมก็ไม่รู้นะว่าจะเป็นยังไง ก็คงต

ยกระดับ "อาหารใต้" สู่ศิลปะบนจานอาหารระดับมิชลิน สัมผัสวิถี Sustainable Fine Dining ริมหาดกมลาที่ Jaras Restaurant 🌴🍽️ ภายใน InterContinental Phuket Resort ที่การันตีความปังด้วยรางวัลจาก MIC

ตลาดนัดแถวบ้าน เคยมีร้านโมจิครีมชีสผลไม้สด (Fruit Cream Cheese Daifuku) มาขาย ตอนแรกที่เห็นก็แอบคิดนะว่า ครีมชีสกับผลไม้มันจะเข้ากันจริงๆ หรือแต่พอได้ลองเท่านั้นแหละ... ต้องจัดทุกครั้งที่แวะไป แต่ระยะ

ถ้าพูดถึงร้านที่เป็นกระแสคนแห่ไปกินกันถล่มทลาย มิสเตอร์ ซูชิ บางแค ก็อยู่ในลิสต์เช่นกัน ซึ่งตอนที่เขามาเปิดใหม่ๆนั้น ผมกับแฟนก็เล็งจะไปกินกันตั้งหลายหนแล้ว แต่ก็ไม่ได้ไปเพราะตอนนั้นร้านไม่รับจองออนไล

ช่วงนี้ใครกำลังอยากประหยัด แต่ไม่อยากกินซํ้าบ้างครับ กินข้าวนอกบ้านทีไร เงินหายวันละเป็นร้อย วันนี้ผมรวบรวม 8 เมนูทำกินเอง งบไม่เกิน 30 บาท/จาน วัตถุดิบน้อย และทำง่าย แต่กินได้จริงในชีวิตประจำวัน

ปกติเวลาผมไปกินอาหารตามร้าน มักจะกินแต่เมนูอาหารคาว โดยไม่สั่งของหวาน ขนาดไปกินเป็นกลุ่มกับเพื่อน ๆ หรือเพื่อนร่วมงาน แล้วคนอื่นสั่งของหวานกินกัน ผมยังไม่สั่งเลย (จะกินอยู่กรณีเดียวคือ ทั้งโต๊ะสั่งเป็

สูตรเต้าฮวยนมสด (หรือเต้าหู้นมสด) แบบง่าย ๆ ทำกินเองที่บ้าน หอมนุ่ม ละลายในปาก กินคู่กับผลไม้สดได้อร่อยมาก โดยเฉพาะหน้าร้อน ช่วยคลายร้อนสดชื่น ส่วนผสม (สำหรับประมาณ 8-10 ถ้วยเล็ก) สำหรับตัวเต้าฮวยนมสด

อาหารเมนูนี้ อาม่าของฉันชอบทำบ่อย ๆ ในหน้าร้อน บางทีก็กินเป็นกับข้าว บางทีก็กินเป็นมื้อหลัก หน้าตาอาหารดูเหมือนจะจืด แต่กินแล้วชื่นใจเป็นที่สุด แกงจืดฟักหมูสับใส่หมี่ซั่ว  บางครั้งก็โรยกุ้งแ