หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เค้กนมสดเป็นไตทั้งก้อน
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำเค้กนมสด สูตรที่ใส่เนย นมสด วิปครีมทีหลัง ทำไมเนื้อเค้กเป็นไตแข็งทั้งก้อนช
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
== อาหาร หรือขนมแบบไหนที่ตอนเด็ก ๆ ชอบมาก แต่ตอนนี้ รู้สึกเฉย ๆ ไม่อินกับมันเลย ==
ตั้งแต่เด็ก ๆ จนถึงวัยทำงาน เราชอบกินอาหารที่ใช้นม เนย เป็นส่วนประกอบ กินนมได้เป็นลิตร แพ้อาหารที่เป็นนมเนย เห็นไม่ได้ ต้องจัดเลย ชอบความครีมมี่ ความเป็นนมเนย แต่ทุกวันนี้ เห็นแล้วเฉย ๆ เปลี่ยนมาชอบขน
สิ่งมีชีวิตจากดาวอังคาร
อยากได้สูตรครีมแต่งหน้าเค้กค่ะ
เพิ่งหัดทำขนมเค้กค่ะ ปกติกทำแต่ขนมไทย หันมาอินเตอร์อยากทำเค้กบ้าง ลองค้นๆสูตรในเน็ตแล้ว ลองหัดทำ เนื้อครีมนมสดยังไม่โอเคเลย รสชาติเหมือนแต่หน้าตาไม่ผ่าน เพราะมันไม่แข็ง ใครมีสูตรครีมนมสดแบบที่ขายในเ
สมาชิกหมายเลข 1010908
🍊✨ ชวนทำเค้กส้มเนื้อนุ่ม หอมหวานสดชื่น! ✨🍊
ใครกำลังมองหาของหวานเบาๆ สดชื่นๆ ต้องลอง "เค้กส้ม" สูตรนี้เลย! เนื้อนุ่มละมุน หอมกลิ่นส้มธรรมชาติ ราดด้วยซอสส้มฉ่ำๆ ทำง่าย มือใหม่ก็ทำได้! 🍰🍊 🛒 วัตถุดิบ (สำหรับพิมพ์ 2 ปอนด์) ส่วนของเนื้อเ
สมาชิกหมายเลข 7199343
สูตรครีมหน้าเค้ก แบบใช้นม!!
ใครเคยใช้สูตรนี้แต่งหน้าเค้กนมสดบ้างคะ อร่อยไม๊เอ่ย หรือมีสูตรแนะนำไหมคะ สูตร - ครีมหน้าเค้กอีกสูตรสำหรับเค้ก 2 ปอนด์ ส่วนผสม เนยออร์คิดสีทอง 150 กรัม เนยขาว 100 กรัม นมข้นหวาน 1/4 ถ้วย ไอซิ่ง 6 ช้อ
สมาชิกหมายเลข 1207492
มัฟฟินคัพเค้กเป็นไตค่ะ งงมากๆว่าเป็นไตได้ด้วยเหรอ
เคยเจอมัฟฟินเป็นไตมั้ยคะ T^T มัฟฟินเป็นขนมที่ทำง่ายมากๆ แต่ทำไมเราอบออกมาแล้วเป็นไตเฉยเลย ใช้สูตรปั่นของแห้งรวมกันเนยอ่อน แล้วค่อยๆใส่ของเหลวลงไป อบอุณหภูมิ 130 องศา (เป็นสูตรเค้กสีขาวเลยอบอุณหภูมิต่
สมาชิกหมายเลข 3274702
รบกวนทุกท่านค่ะ เรามีปัญหากับเค้กหน้านิ่มชาไทย T_T
เราเพิ่งหัดทำเบเกอรี่ค่ะ ใช้สูตรจากในห้องครัวบ้าง เว็บอื่นบ้าง ทำมา2สูตร คือเนื้อเค้กชิฟฟอน กับเนื้อสปันจ์ เราพอใจเนื้อเค้กสปันจ์ค่ะ เนื้อนุ่ม เนียน อร่อยค่ะ แต่...ปัญหาไม่ได้อยู่ตรงนี้ค่ะ มันอยู่ที่
สมาชิกหมายเลข 1690934
สอบถามเรื่องส่วนผสมทำชีสเค้กค่ะ ไม่เข้าใจคำว่า เค้ก 1ถ้วย
อยากลองทำชีสเค้กในถ้วยค่ะ เจอสูตรนึงในเน็ต. แต่เราเพิ่งจะหัดทำขนมค่ะ เลยไม่เข้าใจว่า เค้ก 1ถ้วย หมายถึงอะไรคะ หมายถึงแป้งเค้ก หรือ เนื้อเค้ก และนมในที่นี้ คือ นมสด หรือ นมข้นจืดคะ ส่วนผสม โอริโอ เนยล
FaithandMom
เค้กชิฟฟ่อนแช่เย็นแล้วแข็งเพราะอะไร กับสปอนจ์หน้าแตก
ลองทำชิฟฟ่อนค่ะ ตอนเอาออกจากเตา ไว้อุณหภูมิห้องเนื้อนุ่มฟูละมุนมาก แต่แช่เย็นข้ามคืนเอาออกมาเนื้อเค้กแข็งโป้งเลยค่ะ ในสูตรเค้าให้ใส่นมสด แต่ก็บอกว่าจะใช้น้ำเปล่าได้ เลยลองนเำเปล่า ตรงนี้จะเกี่ยวไหมคะ
midnite-angel
เค้กเส้นๆแบบนี้ใช้ครีมสด หรือบัตเตอร์ครีมคะ
สวัสดีค่ะ กำลังหัดทำเค้กแล้วอยากลองแต่งหน้าเค้กแนวเกาหลีค่า ที่เป็นเส้นๆ สามารถใช่ครีมสดได้ไหมคะ หรือว่าต้องเป็นบัตเตอร์ครีมให้ครีมเซ็ทตัวเท่านั้น ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
สมาชิกหมายเลข 7987736
เค้กเนย อบยังไงก็ไม่ขึ้น ทำอย่างไรดีคะ?
อบเค้กเนยมา 4-5 ครั้งแล้วค่ะ ทำยังไงก็ไม่ผ่านตลอดเลย ครั้งแรกเป็นไต ครั้งที่ 2 ก็เป็นไต ครั้งที่ 3 ก็ยังเป็นไต ครั้งที่ 4 ไม่เป็นไตแล้วค่ะแต่เนื้อเค้กก็ยังไม่ขึ้น เพราะลองหาในกูเกิลเลยลองทำตามดู โด
nunam1
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เค้กนมสดเป็นไตทั้งก้อน