เค้กนมสดเป็นไตทั้งก้อน

เพิ่งหัดทำขนมเค้กค่ะ ปกติกทำแต่ขนมไทย หันมาอินเตอร์อยากทำเค้กบ้าง ลองค้นๆสูตรในเน็ตแล้ว ลองหัดทำ เนื้อครีมนมสดยังไม่โอเคเลย รสชาติเหมือนแต่หน้าตาไม่ผ่าน เพราะมันไม่แข็ง ใครมีสูตรครีมนมสดแบบที่ขายในเ

เคยเจอมัฟฟินเป็นไตมั้ยคะ T^T มัฟฟินเป็นขนมที่ทำง่ายมากๆ แต่ทำไมเราอบออกมาแล้วเป็นไตเฉยเลย ใช้สูตรปั่นของแห้งรวมกันเนยอ่อน แล้วค่อยๆใส่ของเหลวลงไป อบอุณหภูมิ 130 องศา (เป็นสูตรเค้กสีขาวเลยอบอุณหภูมิต่

ใครเคยใช้สูตรนี้แต่งหน้าเค้กนมสดบ้างคะ อร่อยไม๊เอ่ย หรือมีสูตรแนะนำไหมคะ สูตร - ครีมหน้าเค้กอีกสูตรสำหรับเค้ก 2 ปอนด์ ส่วนผสม เนยออร์คิดสีทอง 150 กรัม เนยขาว 100 กรัม นมข้นหวาน 1/4 ถ้วย ไอซิ่ง 6 ช้อ