ไข่หมึกปิ้งใบตอง

วันนี้มาแวะกินข้าวรอแฟนเลิกงานแถวๆทองหล่อ กับร้านที่เป็นเป้าหมายต่อไป ชื่อเสียงเรียงนาม "ทองกริลล์ แอนด์ ชาบู ฮิเดะ" เหมือนจะเป็นร้านลูกผสมระหว่างปิ้งย่างและชาบู ซึ่งยังผสมผสานทั้งพวกเนื้อทอ

ลูกชิ้นปิ้งสิงห์บุรี  ราคา ไม้ละ 10 บาท มีลูกชิ้นหมู เอ็นหมู เอ็นเนื้อ และ ไส้กรอก ปิ้งร้อน ๆ ขายดีมาก... มีผัก คือ กะหล่ำปลีมาให้ด้วย น้ำจิ้มมะขามเปียก ดีที่ไม่เผ็ดมาก น

มีโอกาสได้ทานราดหน้ายอดผักร้านนี้บ่อยอยู่ ชื่อร้านราดหน้ายอดผัก (สูตร 40 ปี) อยู่ที่ถนนตะนาว ศาลเจ้าพ่อเสือ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร ร้านเป็นตึกแถวติดริมถนน อยู่ไม่ไกลจากศาลเจ้าพ่อเสือ ไม่มีที่จอดรถยนต

มาเริ่มกันเลยยยยยยยยย โรงอาหารคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ ข้าวผัดแซลมอน ข้าวมันและหอม 40 บาท ได้แซลมอนเป็นชิ้นๆ เยอะมาก ข้าวผัดต้มยำ40 บาท ข้าวมัน หอมมาก ให้หมึกเยอะมาก รสชาติเข้มข้นเครื่องต้มยำ คุ้ม

หมูย่างเมืองตรัง... ราคากล่องละ 200 บาท ชิ้นใหญ่ หนา หนังกรอบ มีกลิ่นหอมควันปิ้งย่างดีนะ มีน้ำจิ้มหวาน ๆ คล้ายซีอิ๊วดำหวาน กับน้ำจิ้มแซ่บ เปรี้ยว ๆ เค็ม ๆ ไม่เผ็ดเกินไป กินแป๊บเดียว หมดกล่องแล

สวัสดีทุกท่านอีกครั้งนะครับ ผมก็ยังคงอยู่ที่หัวหินเหมือนเดิม ซึ่งในวันแรกก็ไปได้เปิบอาหารญี่ปุ่นไปแล้ว วันนี้เลยขอมาจัดปิ้งย่างทะเลซักหน่อย ทว่าร้านเก่าตั้งเดิมที่เคยไปประจำ อย่างท่าเรือบุฟเฟ่ต์นั้นยั

เมื่อก่อนนี้ตอนเด็กๆจำได้ว่ามีของกินริมรั้วโรงเรียนที่หากินยากในสมัยก่อน ก็มีลาบไก่ห่อใบตอง ใส้ไก่ปิ้ง ปลาเส้นปิ้ง และเศษเนื้อปิ้ง ขายอยู๋ริมรั้วโรงเรียนที่อยู่ริมแม่น้ำปิง ซึ่งมันอร่อยและถูกกว่าของกิ

เมื่อต้นเดือนมานี้ ผมมาฉลองเงินเดือนออก ด้วยร้านปิ้งย่างควบของทะเลตัวแรงๆแบรนด์นึง ที่ชอบเปิดสาขาตามชานเมือง นั่นคือ เนตตะ กริลล์ ร้านนี้จัดว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่เสียแตกพอสมควร ส่วนมากก็เรื่องของความ

งานรื่นเริงแบบไทย ๆ คราใด ไม่ว่าจะงานวัด งานประจำปี งานกาชาด หรือแม้แต่ตามตลาดทั่วไป ยิ่งถ้าเป็นแนว ถนนคนเดิน ชม ชิม ช้อปด้วยแล้ว สิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับกิจกรรมเหล่านี้ ก็คือของกินสารพัด ที่จะเดินเลือก