สวัสดีค่ะวันนี้มาแบ่งปันสูตรแป้งครองแครงกรอบที่เราทำแล้วรู้สึกว่า กรอบนานและไม่แข็ง  เปิดเจอจากสูตรในกลุ่มทำขนมเป็น สูตรแป้งของคุณครูกรรณิการ์  เป็นคนชอบกินครองแครงอยู่แล้ว ได้ลองทำตามสูตรแป

ข้าวเกรียบผักหวานมันม่วง สีสวย กรอบ ๆ หวาน ๆ สินค้า OTOP จากร้านบ้านผักหวาน สีดูสวย และ ดูมูจิ ๆ แบบ Original ก็มีนะ หน้าตาแบบผัก ๆ ดูให้เห็นชัดเจนเลย ก็กรอบ ๆ เค็ม ๆ ดูดีมีประโยชน์ แต่เราชอบแบบผ

ขอสอบถามว่า เครื่องของหวานตามรูป แหล่งขายส่งใน กรุงเทพอยู่ที่ไหนครับ ขอบคุณครับ ประเภทเครื่องของหวาน เช่น ทับทิมกรอบ ลอดช่อง ครองแครง  อะไรประเภทนี้ครับ ขอบคุณมากครับ

รสชาติที่หยุดไม่ได้ หากได้ลิ้มลอง  ขนมไทยหน้าตาเรียบง่าย แต่รสชาติไม่ธรรมดาครองแครงที่ดูเหมือนแป้งทอดเคลือบน้ำตาลธรรมดา ๆ รอยหยักบนขนมเกิดจากการ "กด" หรือ "รีด" แป้งกับพิ

อาโลฮา ลั้ลลา .... สวัสดียามเย็นชุมชนคนก้นครัวทุกท่านคะ ตั้งใจจะลงกระทู้ตั้งแต่ช่วงบ่ายแล้ว บังเอิญมีงานด่วนตัดหน้าเข้ามาเสียก่อนนะคะ ตั้งใจจะมาชวนน้องพี่ทำตัวให้มอมแมม เปรอะเปื้อนเลอะเทอะไปกับการปั