หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
บราวนี่ ถ้าใช้ น้ำมันพืช แทน เนย รสชาติจะด้อยกว่าไหม แล้วมีข้อด้อยกว่าอย่างไรอีกคะ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
อาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
ได้ยิน (ย้ำว่า...ได้ยินนะคะ ไม่รู้จริงไม่จริง) เขาบอกกันว่าใส่น้ำมันพืชแล้วบราวนี่จะชุ่มกว่าเนย
จริงไหมคะ แล้วรสชาติจะด้อยกว่าไหมคะ มีข้อด้อยอย่างอื่นอีกไหมคะ
ขอบคุณค่ะ
เพิ่มเติม
ถ้าเป็นโกโก้ล่ะคะ ใส่แล้วจะรสชาติด้อยกว่าช็อกโกแลตหรือเปล่า
เราเพิ่งซื้อโกโก้มาถุงหนึ่งน่ะค่ะ พอดีมันใช้ง่ายกว่าช็อกโกแลตก้อน
ขอบคุณค่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
Brownie บราวนี่ สูตรไร้นมเนย น้ำมัน ไข่ <แล้วใส่อะไร...???>
กลับมาอีกครั้ง วันนี้เอาสูตรบราวนี่แบบง่ายๆมาฝากค่ะ สูตรนี้ปราศจาก นมโค เนย น้ำมัน และไข่ค่ะ ซึ่งปกติแล้ว การทำขนมประเภทนี้มักจะมีสิ่งเหล่านี้อยู่แล้ว แต่วันนี้
สวยสยองสองพันปี
[Review] แจกสูตรบราวนี่อร่อยเข้มข้น รสหนึบๆ ป้ามาร์ธา Martha Stewart
เป็นคนชอบทานบราวนี่มาก........... พอดีโชคดีได้บู๊ทขายของที่คอนโดตัวเองในงาน The Base Family Day ก็คิดว่าจะทำอะไรดี?? เลยตัดสินใจว่า "บราวนี่" เนี่ยหล่
พรีรีญ่า
แจกสูตรบราวนี่โกโก้ ไม่ใช้เนย ไม่ใช้ชอคโกแลต ต้นทุนต่ำ เหมาะสำหรับทำขาย
บราวนี่โกโก้ สูตรไม่ใช้เนย ไม่ใช้ชอคโกแลต แต่รสชาติยังคงอร่อย เข้มข้น ต้นทุนต่ำ เหมาะสำหรับทำขาย พร้อมเทคนิคหน้าฟิล์ม รูปภาพและข้อมูลจากช่อง YouTube มนุษย์ลุงคา
คุณลุงขนมหวาน
สอบถามค่ะ การใช้น้ำมันพืชในขนมอบ
การใช้น้ำมันพืชในการทำขนมเค็ก พวกสปันจ์ (เช่นเค็กส้ม ) แทนเนยสดได้ใช่หรือไม่ (เห็นสอบถามกัน) แล้วใช้น้ำมันพืชอะไรคะ แทนเนยในปริมาณเท่ากันใช่หรือไม่ และรสชาติจะเ
คนแม่กลอง
บราวนี่ สูตรที่ใช้ผงโกโก้ หน้าจะกรอบได้จริงๆเหรอคะ?
ทำบราวนี่ สูตรนี้มานับสิบครั้ง สูตร Best Cocoa Brownie ไม่เคยทำให้หน้ากรอบได้เลยค่ะ ทำตามข้อแนะนำทุกอย่าง เช่นละลายเนยตีกับน้ำตาลจนเย็น ใส่ไข่ตีให้พอเข้ากัน เปิ
Mothlight
สอบถามเรื่องการผสมวัตถุดิบทำบราวนี่ ปัญหาคาใจม๊ากมาก รบกวนผู้รู้ช่วยตอบทีค่ะ
เราทำบราวนี่ค่ะ ด้วยหม้ออบลมร้อนdawoo ทำมาหลายรอบแล้ว แต่ละรอบก็ได้ดีบ้างไม่ดีบ้าง เราก็พยายามปรับไปหาข้อมูลไป ทั้งเรื่องการทำหน้าฟิล์มและอัตราส่วนและเทคนิคต่าง
leeyowon
ชวนทำเมนู ข้าวไข่ข้นหน้าพริกหนุ่มคั่วเนย เมนูใหม่อร่อยเด็ด ลองดูๆครับ
😊สวัสดีครับทุกคน หมีซี๊ดมาแล้ว วันนี้มาชวนทุกคนทำเมนูง่ายๆ กับเมนู🥘 " ข้าวไข่ข้นหน้าพริกหนุ่มคั่วเนยครับ " เมนูแปลก เมนูใหม่ ❤️ที่อยากให้ทุกคนได้ลอง
หมีซี้ด
ทำไมทำบราวนี่แล้วมีน้ำมันแยกออกมาจากส่วนผสมคะ
เราทำบราวนี่ตามสูตรนี้ค่ะ https://www.laurainthekitchen.com/recipes/chewy-brownies/ แล้วพอเราผสมช็อกโกแลตที่ละลายกับเนยลงไปมันก็มีน้ำมันแยกออกมา แล้วส่วนผสมก็รว
Zombie Girl
เค้กช็อกโกแลต เนื้อฉ่ำ ไม่ใส่เนย ไม่ใส่ไข่ สูตรทำง่าย รสชาติเข้มข้น
เค้กช็อกโกแลต เนื้อฉ่ำๆ ไม่ใส่เนย ไม่ใส่ไข่ วิธีทำง่ายมากๆ รสชาติเข้มข้น ไม่หวาน เนื้อสัมผัสคล้ายๆ บราวนี่ฝากติดตามช่อง YouTube มนุษย์ลุงคาเฟ่ https://bit.ly/2P
คุณลุงขนมหวาน
สูตรบราวนี่ ถ้าจะปรับ ช็อกโกแลต เป็น โกโก้ ควรใช้ปริมาณเท่าไหร่
จากมู้ที่แล้ว มันคงไม่เวิร์คจริงๆ เลยใช้เนยแทน https://pantip.com/topic/33544387 แต่โกโก้ยังใช้เหมือนเดิม สารภาพคือข้าพเจ้ามิอาจซื้อช็อกโกแลตเพิ่มได้ เพราะเพิ่ง
สมาชิกหมายเลข 2176965
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
อาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 4
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
บราวนี่ ถ้าใช้ น้ำมันพืช แทน เนย รสชาติจะด้อยกว่าไหม แล้วมีข้อด้อยกว่าอย่างไรอีกคะ
จริงไหมคะ แล้วรสชาติจะด้อยกว่าไหมคะ มีข้อด้อยอย่างอื่นอีกไหมคะ
ขอบคุณค่ะ
เพิ่มเติม
ถ้าเป็นโกโก้ล่ะคะ ใส่แล้วจะรสชาติด้อยกว่าช็อกโกแลตหรือเปล่า
เราเพิ่งซื้อโกโก้มาถุงหนึ่งน่ะค่ะ พอดีมันใช้ง่ายกว่าช็อกโกแลตก้อน
ขอบคุณค่ะ