วิทยาลัยดุสิตธานีจบมามีงานรองรับให้จริงไหม???

ส่วนตัวศึกษาอยู่ที่วิทยาลัยดุสิตธานีสาขาครัวภาคไทย ปี 4 ขอแสดงความคิดเห็นส่วนตัวแบบไม่เข้าข้างวิทยาลัยให้น้องได้อ่าน
-หลักสูตรที่นี้ไม่ได้แค่เรียนครัวอย่างเดียวแต่มีบริหารควบคู่ไปด้วย ต้องเจอวิชาที่เกี่ยวกับคำนวนเยอะพอสมควรแต่ก็ไม่ยากเกินความสามารถถ้าน้องขยันทบทวน เรียนครัวที่นี้ต้องเรียนครอบคลุม ทั้งอาหารไทย เอเชีย เวสเทิร์น และเบเกอรี่ แต่สามารถลงวิชาเลือกในแขนงอื่นๆได้อีก ถึงเรียนภาคไทยแต่ คัพทย์ที่เรียนในครัวจะใช้ศัพท์เทคนิคทั้งหมดซึ่งตรงนี้ถือว่าดี(แรกๆอาจจะงง ว่ามันคืออะรไร แต่เรียนไปสักจะชินกับศัพท์พวกนั้น)
-ค่าเทอมของสาขาครัวภาคไทยในเทอมแรกอยู่ที่50000+(รวมค่าอิเทนซีฟถ้าต้องเรียนตัวละ5000หรือ5500จำไม่ได้มี2วิชาคืออังกฤษ กับเลข + ค่าตัดชุดนักศึกษาและค่าอื่นๆอีก)ในเทอมต่อๆมาช่วงที่ยังไม่มีวิชาครัวของพี่อยู่ที่ประมาณ 35000+ แต่พอมีวิชาครัวในเทอมนั้นด้วย1ตัว 45000+ ถ้า2ตัวก็ 50000+ (อันนี้คือคิดจากลง 19-21 หน่วยกิจต่อเทอมนะ) แต่ของรุ่นน้องค่าหน่วยกิจจะแพงขึ้นแต่ก็ต่างกันไม่มาก ส่วนค่าเทอมของภาคอินเตอร์ หลักสูตร LCB (le cordon bleu เลอ กอร์ดอง เบลอ) ที่เคยรู้จากเพื่อนที่เรียนหลักสูตรนี้มาอยู่ที่ 100000+ ต่อเทอม
-ด้วยความที่นี้เป็นวิทยาลัยที่สอนเกียวกับอุตสาหกรรมบริการ จึงค่อนข้างมีกฏระเบียบที่เข็มงวด และจริงจัง เช่นห้ามทำสีผม ห้าวไว้เล็บ วันหยุดจามเทศกสลต่างๆจะไม่ได้หยุดต้องมาเรียน ขอย้ำว่าทุกเทศกาลจริง ไม่ว่าจะวันพ่อ วันแม่ วันปีใหม่ วันสงกรานต์ ก็ต้องมาเพราะที่นี้ต้องการที่จะฝึกฝนให้นักศึกษาชิน เวลาที่ไปฝึกงาน หรือเรียนจบไปแล้วทำงานจริงจะได้ไม่ลำบาก และ มีคุณภาพ (ตอนอยู่ปี1 ก็มีคินว่าทำไมมันจะเรื่องเยอะ นู้น นี้ นั้นจัง แต่พอเรียนไปเรื่อยๆและได้ฝึกงานก็จะรู้แล้วเข้าใจว่ามันดีต่อตัวเราเอง)

ข้อดี
-มีห้องปฎิบัติการครัวที่มีคุณภาพ
-อาจารย์เก่งๆเยอะ
-สังคมดี (อยู่กันเหมือนครอบครัวเพราะเด็กที่เรียนที่นี้ถ้าเทียบกับที่อื่นนับว่ามีจำนวนน้อยเพราะมีแค่คณะเดียวคือ อุตสาหกรรมบริการ แยกเป็น 5 สาขา คือ โรงแรม ครัว ท่องเที่ยว ไมซ์และอิเว็นตส์ และสปา ส่วนใหญ่จะรู้จักและคุ้นเคยกันหมดทั้งรุ่นพี่รุ่นน้อง อาจารย์ส่วนใหญ่พร้อมให้คำปรึกษาตลอดเวลา)
-มีกิจกรรมที่สนับสนุนเด็กที่เรียนครัวค่อนข้างเยอะ (อยู่ที่ว่าจะสนใจและติดตามข่าวหรือป่าว)

ข้อเสีย
-จำนวนเด็กที่เรียนสาขาครัวเยอะขึ้นทุกปี ส่วนตัวมีความคิดเห็นว่าห้องปฏิบัติการเริ่มไม่เพียงพอ เป็นเหตุให้บางเทอมต้องเรียนครัวกันวันเสาร์และอาทิตย์
-ไม่มีที่จอดรถให้นักศึกษาเพราะเนื่องจากพื้นที่จำกัด
-ช่วงหน้าฝนต้องพายเรือมาเรียน(คือน้ำท่วมหนักมาก) แต่ช่วงนี้ไม่ค่อยท่วมแล้ว
-ที่นี้เน้นธุรกิจมากเกินไปหน่อย(หมายถึง เค้าเน้นว่าเค้าเป็นสถานประกอบการธุรกิจ ไม่ใช่สถานศึกษา ปล.ส่วนตัวคิดว่าก็ราคาทั่วไปของ ม.เอกชนเฉพาะด้าน)

ตอบคำถาม จขกท ว่าเรียนจบมาแล้วมีงานทำจริงไหม
-ไม่ขอตอบว่าจริง หรือ ไม่จริง แต่ขอใช้คำว่าส่วนมากได้งานทำครับ คือ ที่นี้จะวันที่เรียกว่า Career Day คือวันที่โรงแรมทุกเครือในประเทศไทยขอย้ำว่าทุกเครือไม่ใช่แค่เครือดุสิตอย่างเดียว มาตั้งบูทรับสมัครงานในวิทยาลัย ก็ขึ้นอยู่กับความสามารถของแต่ละคนด้วย
-บางคนยังเรียนไม่จบก็ได้งานแล้ว ได้งานได้ยังไง? คือได้จากตอนไปฝึกงานครังสุดท้าย(ที่นี้ต้องฝึกงาน 2 ครั้ง) ถ้าโรงแรมที่เราไปฝึกครั้งสุดท้ายเห็นแววในตัวเราเค้าก็จะทาบทามไว้เลย
-บางพวกไม่ได้งานแต่ไปเปิดร้านเป็นของตัวเองเลยก็มี หรือไปบริหารงานที่บ้านเพราะที่บ้านมีโรงแรมหรือร้านอาหารอยู่แล้ว
-บางพวกก็หายจากคำว่าครัวไปเล่นคือไปทำงานสายอื่นที่ไม่ใช่ครัวแต่ก็ยังเป็นสายของอุตสาหกรรมอยู่ เช่นไปเป็นแอร์ เป็นสจ๊วต
-บางคนไปอินเทิร์นชิป ที่ต่างประเทศ หรือไปทำงานที่ ตปท เลย
-ส่วนคนที่ไม่มีงานทำที่พี่รู้จักส่วนใหญ่ก็เพราะขี้เกียจหางาน หรือขอพัก ขอเที่ยวก่อน

ขอแนะนำอีกหน่อย
ถ้าน้องอยากเรียนที่นี้จริงๆให้น้องลองมาดูที่วิทยาลัยก่อน มาดูสถานที่จริง ดูการเรียนการสอน ดูการปฏิบัติครัวเวลาเรียนก่อนแล้วค่อยตัดสินใจ จะเรียนที่ไหนพี่ว่ามันไม่ได้ขึ้นอยู่กับว่าเรียนจบไปแล้วได้งานไหม พี่ว่ามันขึ้นอยู่กับว่าเราเรียนแล้วเราได้อะไรจากที่นั้นมากน้อยเพียงใดมากกว่า