ซุปหมูดั้งเดิมใน Shinya Shokudo ภัตตาคารเที่ยงคืน

ไม่่ทราบว่าท่านใดพอทราบว่าอาหารที่เป็นก้อนหยุ่น(ดูจากภาพยนต์ญี่ปุ่นเรื่อง midnight shinya shokudo)ที่เป็นก้อนนิ่มๆต้องหยิกออกมาเป็นชิ้นๆดังภาพคออะไรครับ

#สมอารมณ์หมาย ณ  นุ่มจัด NOOMJADJUICYSTEAK / HOMEMADEPPASTA / FLUFFYFRIESหิวมาก เริ่มเลยMUST TRY  “ ONLY AT นุ่มจัด GOLD “ULTIMATE TONKATSU *SOUS VIDE ชุดข้าวหมูทงคัตสึเป็นชุดข้า

Shinya Shokudo ภัตตาคารเที่ยงคืน "ในแต่ละวันที่หมดลงไป ผู้คนจะพากันกลับบ้าน วันของเราก็จะเริ่มขึ้น เมนูก็มีเท่านี้ ที่เหลือท่าทำได้ก็จะเสิร์ฟให้..." ~ตราบเท่ามันจะสามารถทำได้ ในแบบจำลองธุรก

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด อาหารเที่ยงวันนี้ อยากกินอะไรง่ายๆ สบายๆ ใช้เวลาทำไม่น

พะโล้ เป็นเมนูอาหารที่นาน ๆ ทีแม่จะทำให้เรากิน สาเหตุเพราะมันต้องใช้ไข่เยอะ 555555555555 แต่เอาจริง ๆ ทำหนึ่งครั้งก็กินได้หลายมื้อเลย ครั้งนี้พอบ่นอยากกินเข้าบ่อย ๆ แม่ก็ยอมทำให้ซะที 5555555 วัตถุดิ

หลายคนอาจสับสนระหว่าง ก๋วยเตี๋ยวเรือ กับ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก เพราะรสชาติเข้มข้นคล้ายกันและใช้เลือดเป็นส่วนผสม แต่ถ้าเจาะลึกตามวิธีปรุงแบบดั้งเดิม จะพบความแตกต่างชัดเจน ก๋วยเตี๋ยวเรือ

น้ำใส ๆ กลิ่นหอมพริกไทย และหอมเจียว มีหมูยอขายด้วยนะ แต่ต้องรอทางร้านนึ่ง มีแบบใส่ไข่ด้วย แต่เราไม่อยากให้น้ำซุปขุ่น ก็เลยสั่งแบบดั้งเดิม ชามละ 50 บาท ได้กระดูกหมูชิ้นโต หมูบดหอมพริกไทยดี หมูยอก็ห