ซุปหมูดั้งเดิมใน Shinya Shokudo ภัตตาคารเที่ยงคืน

วิธีต้มหมูให้นุ่มละลายในปาก ไม่แข็งกระด้าง ปัญหาที่หลายคนพบคือการพยายามต้มหมูให้นุ่มแต่กลับได้เนื้อที่แข็งกระด้าง เคี้ยวยาก ความจริงแล้วเคล็ดลับสำคัญอยู่ที่ “อุณหภูมิ” และ “เวลา&rdqu

พอดีได้ดูแล้วชอบมากเลยครับ รบกวนแฟนๆซีรีส์ญี่ปุ่นแนะนำแนวๆนี้ให้หน่อยครับ ดูแล้วสบายใจดีจัง

สวัสดีค่ะ พบกันอีกแล้วกับครัวชิลๆ สไตล์เด็กหอ วันนี้จะมาทำเมนูที่ 2 นะคะ หลังจากห่างหายไม่ได้ตั้งกระทู้ทำอาหารมานานมาก (ช่วงนี้ไปเผือกอยู่กับดาราคนนั้นคนนี้ 555) เนื่องจากเราไม่มีอะไรทำเลยไปดู Shin

ใครกำลังมองหาร้านอาหารไต้หวันต้นตำรับแท้ๆ ที่ใส่ใจทุกขั้นตอนการปรุง แนะนำ "Taipei Kitchen ไทเป คิทเช่น" ย่านลาดพร้าว ที่เพิ่งค้นพบไม่นานนี้ ร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนสุคนธสวัสดิ์ หาไม่ยาก หากมาจาก