หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทอดอาหารแล้วน้ำมันเป็นฟอง สงสัยว่าเป็นที่เตาแก๊สหรือป่าว
กระทู้คำถาม
เครื่องครัว
เตาแก๊ส
เคยใช้แบบเตาเร่งก็ทอดได้ปกติ ไม่เป็นฟอง ไม่มีปัญหา
ซื้อเตาเป็นชุดมาใหม่พร้อมเครื่องดูดควันจากโฮมโปร ราคาเกือบหมื่น
เวลาทอดแล้วมันจะเป็นฟอง เป็นปกติของเตาแบบนี้หรือเปล่า
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ช่วยกันวิเคราะห์หน่อยค่ะ ทอดลูกชิ้นปลาระเบิด ทำไมน้ำมันเป็นฟองฟอดเลย
ทอดลูกชิ้นปลาระเบิด(มีส่วนผสมของแป้ง)ค่ะ พอหย่อนลูกชิ้นลงไป น้ำมันเป็นฟองฟอด จนมองไม่เห็นลูกชิ้นเลยค่ะ ลูกชิ้นอมน้ำมันเลย ทีนี้เลยสงสัยว่า ทำไมน้ำมันถึงเป็นฟองขนาดนั้น ขอบอกตัวแปรดังนี้ค่ะ 1. ใช้เตา
ริมขอบฟ้า
ทำไมเวลาทอดไข่แล้วน้ำมันเป็นฟองๆหรอคะ
สงสัยเฉยๆค่ะ อยากได้คำตอบในเชิงวิทยาศาสตร์ 55555 ขอบคุณค่ะ ขอบคุณทุกคำตอบมากนะคะ (Edit) ขออนุญาตชี้แจงเพิ่มเติมค่ะ ส่วนท่านที่เป็นห่วงเราเรื่องใช้น้ำมันเก่าทอดซ้ำ ขอชี้แจงว่า จขกท ได้ทำการทอดไข่เจ
Greys Traveler
กระทะโคเรียคิง ทอดโดยใช้น้ำมันเยอะเกิดฟองเพราะอะไรคะ
สอบถามคนใช้กระทะโคเรียคิง หรือกระทะเคลือบลักษณะนี้ค่ะ ใช้กระทะรุ่นแรกค่ะ แต่เพิ่งได้มาที่เค้านำมาลดราคา ใช่้ทำอาหารน้ำมันน้อยหรือไม่ใส่น้ำมันก็ปกติดีค่ะ แต่ลองเอามาทอดไก่ทอด และปลาทอดแบบใส่น้ำมันมาก ก
point pleasant
เจียวไข่ยังไงดีไม่ให้น้ำมันเป็นฟอง?
มีปัญหาประจำเลยค่ะ กับการเจียวไข่ เลยมาขอความช่วยเหลือจากชาวก้นครัว เรามีใช้น้ำมันซ้ำอยู่บ้างตอนทำอาหาร ถ้าทอดแล้วมันยังไม่สีคล้ำก็เอามาใช้ต่อได้ เว้นแต่อย่างเดียวคือไข่เจียว! ลูกชอบกินแบบกรอบๆ พอเจี
สมาชิกหมายเลข 1183389
ผมเคยขายไก่ทอดครับ เพิ่งเจ๊งมาไม่นานมานี้ มีคำถามเรื่องน้ำมันทอดไก่
เล่าก่อนนะครับ ด้วยความที่ไม่อยากเป็นลูกน้องใคร อยากเป็นเจ้านายตัวเอง ลองผิดลองถูกขายมาหลายอย่างมากๆ อาชีพสุดท้าย (ก่อนกลับไปเป็นขี้ข้าอีกครั้ง ฮ่าๆๆ)0 คือขายไก่ทอด ซื้อน้ำมันทีละปี๊บ เพื่อทอดไก่ ให้พ
bhiramya
น้ำหมูปิ้งเป็นอันตรายหรือไม่ ควรกินหรือทิ้งไปดีกว่ากัน (มีภาพประกอบ)
น้ำหมูปิ้งเป็นอันตรายหรือไม่ ควรกินหรีือทิ้งไปดีกว่ากันครับ เมื่อกินหมูปิ้ง ถ้าเป็นแบบร้อนๆ สดๆจากเตา ทิ้งไว้สักพักจะมีน้ำดำๆออกมาจากหมูปิ้ง หรือ ไหลลงมากองรวมกันที่ก้นถุง หากเสียดายอาจเทใส่ปาก
สมาชิกหมายเลข 3859047
ไข่เจียวปู 1 จาน ปล่อยคาร์บอน ฟุตพริ้นท์ มากกว่าเปิดแอร์ 3 ชั่วโมงจริงเหรอ? 🦀🍳❄️
หลายคนอาจคิดว่า "ก็แค่ไข่เจียวปู จะไปกระทบโลกร้อนได้ไง?" แต่พอมีคนลองคำนวณคาร์บอนฟุตพริ้นท์ออกมาแล้ว บอกเลยว่าแอบตกใจ 📌 ตัวเลขคร่าว ๆ ของไข่เจียวปู 1 จาน (ปกติใส่ปู 50 กรัม) - ไข่ไก่เบอร์
สมาชิกหมายเลข 8912721
ข้าวผัดที่อร่อย ต้องทำไงครับ
อ่านมาหลายกระทู้ ข้าวผัดที่อะไรต้องทำยังไง ผมลอกการบ้านมาทุกกระทู้เลยครับ ปล แฟนช่วยเตรียมวัตถุดิบให้ครับ เริ่มจาก หั่นวัตถุดิบเตรียมไว้ มะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ ปูอัด ลูกชิ้นปลา ต้นหอม ผักชี พริกขี้ห
สมาชิกหมายเลข 4755513
ถังแก๊สกับที่ปรับแรงดันสูงมีเสียงเกิดจากอะไรครับ
ใช้เตาแม่ค้าKB5ครับ อาการคือ เวลาเร่งไฟแรงๆ พอไปจับที่ถังกับที่ปรับแรงดันสูงแล้วมันสั่นถี่ๆเบาๆจนเป็นเสียงอืออออออออ ลองดมๆดูแล้วไม่มีกลิ่นรั่วอะไร ตัวปรับแรงดันองก็เพิ่งเปลี่ยนไปปีกว่า สายแก๊สก็ยังนิ
Evamania
หม้อสุกี้ของมายโฮมสามารถนำมาใส่น้ำมันเยอะๆแล้วทอดได้มั้ยคะ ?
หม้อสุกี้แบบนี้สามารถใช้ทอดเห็นชุบแป้งทอดได้มั้ยคะ เนื่องจากที่ทางโรงเรียนจัดกิจกรรมขายของ แต่ว่าหนูไม่อย่กแบกเตาไปค่ะ เลยจะเอาหม้อนี้ไปทอดแทน หม้อสุกี้แบบนี้ใส่น้ำมันเยอะๆแล้วทอดไ้ด้มั้ยคะ
สมาชิกหมายเลข 8989089
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องครัว
เตาแก๊ส
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทอดอาหารแล้วน้ำมันเป็นฟอง สงสัยว่าเป็นที่เตาแก๊สหรือป่าว
ซื้อเตาเป็นชุดมาใหม่พร้อมเครื่องดูดควันจากโฮมโปร ราคาเกือบหมื่น
เวลาทอดแล้วมันจะเป็นฟอง เป็นปกติของเตาแบบนี้หรือเปล่า