ขนมที่เหมาะกับฤดูร้อน (มาก) ของไทยเรา

อยากขอคำแนะนำหน่อยครับ อยากได้เมนูที่ทำไม่ยากมาก ส่วนผสมหาได้ง่าย มีขายตามห้างทั่วไป big c lotus พอดีผมอยากทำให้ญาติๆทานวันที่มาร่วมงานรดน้ำดำหัวผู้ใหญ่ที่ทางญาติๆจัดขึ้นทุกปี อยากได้อาหาร ขนม ที่เหมาะกับฤดูร้อนแบบนี้ กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ตอนนี้กำลังสนใจเค้กหน้านิ่มอยู่ครับ ใครมีสูตร วิธีทำ ช่วยแบ่งปันมั่งนะครับ หรือจะเป็นขนมแบบไหนก็ได้ครับ ขอบคุณครับ