ซื้อผงเจลาตินปริมาณเยอะๆ ได้ที่ไหนครับ

พอดีเลิกทำขนมขายแล้วมีเจลาตินแผ่นยี่ห้อ Gelita เหลือเกือบกิโล ของใหม่เลย อยากจะหาที่ขาย online อาศัยอยู่แปดริ้ว ลองไปขายให้ร้านวัตถุดิบเบเกอร์รี่แล้วเขาบอกว่ามีในสต็อกมากแล้วเลยไม่ได้เอา ช่วยคิดหน่อยส

มีใครพอจะแนะนำแหล่งขายผงคาราจีแนนในกรุงเทพให้ได้บ้างมั้ยอ่ะคะ ชอบสัมผัสแบบนี้มากกว่าพวกวุ้นหรือเจลาตินค่ะ

พอดีว่าได้เห็นเมนูต่างๆ ทั้งคาวหวานเดี๋ยวนี้ มีสีดำ ซึ่งมีส่วนผสมของผงถ่านน่ะครับ เลยอยากทราบว่า ผงถ่านเหล่านี้ สามารถนำไปประยุกต์กับอาหารได้ทุกเมนูหรือป่าว และมีอันตรายใดๆมั้ยครับ คือ ผมอยากจะลองนำไ

ผงเจลาตินจืด ตรา เจลิต้า http://www.yokinter.com/product_detail,1791 ถุงใหญ่แบบนี้ไม่ค่อยเห็น ราคาประมาณเท่าไรคะ ที่แมคโครเราเห็นแต่แบบแผ่นกล่องเล็กค่อนข้างแพง ตามร้านเบเกอรี่ที่เห็นส่วนใหญ่เป็นแบบแ

สอบถามหน่อยครับ  ต้องใช้  ผงเจลาติน ปริมาณเท่าไหร่ ถึงจะได้พุดดิ้งที่อ่อนนุ่ม สิ่งที่เคยทำ ใช้นมสด 200ml+ไข่ 1 ฟอง +  ใส่ผงเจลตินไป 10 ml (ใช้ Mcgarnett) แต่ผลที่ได้คือ มันแข็งเกินไปคร

หาแหล่งขายถั่ว แม็คคาเดเมีย, พีแคน, วอลนัท, ฮาเซลนัท, พิสตาชิโอ แบบเป็นกิโล อยากได้แบบที่แกะเปลือกแล้ว อบกินได้เลย เอามาใส่ท๊อปปิ้งไอติมหรือขนม แบบเป็นกิโล แบบไม่เต็มเม็ดก็ได้ ราคาไม่แพงมาก ในเขตกทม ร

เจราตินผงกับเจราตินแผ่นเหมือนกันมัยครับ ทำวุ้นแล้วใส่ผงเจราตินลงไปมันมีรสแปลกออกไปจากที่ไม่ได้ใส่ครับ รบกวนผู้รู้ด้วยครับ ขอบคุณครับ

http://www.lazada.co.th/cuisinart-ice30bc-101848.html เรากะว่าจะทำใส่กระปุกๆละ500ก.-1กิโล อยากรู้ว่าเครื่องนี้ทำเต็มที่จริงๆได้ไอติมกี่กิโล ในกรณีที่ต้องทำทุกวันแต่บางวันทำมากทำน้อย ตอนนี้ของมันหมดช