หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอความช่วยเหลือด้วยคะ เครปเค้กหนูเละ!!!
กระทู้คำถาม
ของหวาน
ทำอาหาร
เบเกอรี่
โรงเรียนสอนทำอาหาร
สูตรอาหาร
คือลองทำเครปเค้กคะ ทุกอย่างผ่านพ้นไป ทอดแป้งโอเค ถึงละคะถึงเวลาปัญหาเกิด ตอนตัดแบ่งชิ้นคะ แต่ละชั้นของเครปมันไหลๆๆๆๆๆๆเผละ เละเลยคะ ตอนปาดวิปก็ว่าโอเคแล้วนะคะ กลุ้มใจมากเลยไม่รู้จะแก้ไขยังไง สองรอบติดๆกันแล้วแบบนี้ แอบน้ำตาตกเลย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำยังไงให้วิปครีมบนเครปเค้กไม่แตกลายเวลาแช่ตู้เย็น
ทำแล้วนำไปแช่ตู้เย็น เนื้อวิปครีมที่ทาบนเครปมันแตกลาย ทำอย่างไรให้เนื้อเนียนเหมือนที่ร้านทำคะ
Yakuza-Catz
เครปเค้กช็อคโกแลตจ้า ทำเอง กินเอง อร่อยเอง(คิดเอาเองจ้า)
สวัสดีค่ะ วันหยุดนึกสนุกทำเครปเค้ก ทานเอง ทุลักทุเล เละเทะพอสมควร แต่ผลงานออกมาก็คิดว่าพอทานได้นะคะ อยากทำให้เก่งกว่านี้ต้องฝึกฝนอีกเยอะเลยค่ะ ^^ ทอดแป้งเครปเสียไปเยอะมาก เนื่องจากแป้งนิ่มมาก ขาดตล
Little Jo
สอบถามเค้กปาดด้วยครีมสด(วิปครีม) จะสามารถอยู่ในห้องแอร์ได้นานเท่าไหร่แลัวไม่เหลว
เค้กที่ปาดด้วยวิปครีม(กึ่งnon-dairy และ dairy ผสมกัน) เช่นเครปเค้ก หรือ สปันจ์เค้ก กรณีเราวางในห้องแอร์ (ไม่มีตู้แช่) เค้าจะอยู่ได้นานเท่าไหร่ โดยที่ไม่เหลวเละค่ะ ? ใครพอจะทราบหรือแนะนำได้บ้างค่ะ ขอ
คะน้าหมูกรอบราดข้าว
ใครมีสูตร มูสวานิลา กับ มูสช็อกโกแลต ไว้ปาดหน้าเค้กกับเครปเค้กบ้างคะ
สวัสดีค่ะ รบกวนขอสูตรมูสที่ใช้แต่งหน้าเค้กค่ะ จะเอาไว้ปาดหน้าเครปเค้ก ปกติใช้แต่วิปครีม แล้วก็คิดว่าไม่น่าจะละลายง่ายเท่าวิปครีม รบกวนด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
lovelykoy
แป้งเครปเค้กทำเสร็จแล้ว เก็บค้างคืนได้ไหมคะ??
ตามหัวข้อเลยนะคะพอดีเราจะทำเครปเค้ก แต่คิดว่ามันคงใช้เวลานานพอสมควร เราเลยคิดว่าถ้าทอดเเป้งไว้ก่อนน่าจะประหยัดเวลา พอทอดเสร็จก็เก็บข้ามคืน แล้วพรุ่งนี้ค่อยทำกินน่ะค่ะ ถ้าแบบนี้จะได้รึเปล่าคะ แป้งจะเสี
สมาชิกหมายเลข 3111425
ขอสอบถามเรื่องแป้งเครปค่ะ
คือนึกคึกอยากทำเครปเค้กค่ะ ทีนี้ทำแป้งเสร็จแล้ว ดันติดธุระพอดี เห็นเค้าว่าตัวแป้งเก็บได้ 48 ชั่วโมง ถ้าเกินนั้นมันจะเสียเลยใช่ไหมคะ แล้วถ้าเราทอดเป็นชั้นไว้ก่อนแล้วยังไม่ต้องยัดไส้ได้ไหมคะ แป้งมันจ
สมาชิกหมายเลข 1035890
มีปัญหาการทำเครปเค้ก
เมื่อวานลองทำเครปเค้กกะน้องที่บ้านค่ะ ทำตามสูตรทุกอย่างค่ะ แป้งออกมาดีบางกำลังดีและนุ่ม วิปครีมใช้วิธีตีด้วยมือจนตั้งยอดค่ะ แต่เวลาปาดลงแผ่นแป้งมันไม่ติดแป้งเลยค่ะ เหมือนตกตะกอนเป็นก้อนๆแล้วก็มีน้ำเล็
น้องหมวยตาโต
ขอวิธีตีวิปครีมที่ผสมเจลาตินหน่อยคะ
พอดีจะทำเครปเค้กคะ เคยตีแต่ที่ไม่ใส่เจลาตินแต่มันละลายเร็วคะปาดไม่ทันคะ ขอสูตรที่ใส่เจลาตินหน่อยคะ จะทำให้ครอบครัวทานคะ
คนบ้าขนม
วิป act ใช้ปาดเครปเค้กได้ไหมค่ะ ???
เพอิญซื้อ วิป act มาค่ะ มันเขียนว่า topping เลยอยากทราบว่าใช้ปาดเครปเค้กได้ไหม
สมาชิกหมายเลข 2707522
ช่วยด้วยค่ะ ทำเครปเค้กครั้งแรก
หัดทำเครปเค้กครั้งแรก หน้าตาเป็นเยี่ยงนี้ค่ะ ตัวแป้งนุ่ม แต่เหนียวไม่ละมุนลิ้นเลย เป็นเพราะอะไรคะ แช่เย็นไม่ได้ที่หรือเปล่าค่ะ ส่วนผสมมีดังนี้ค่ะ ไข่เบอร์ 0/6ใบ น้ำตาลทราย 150 g นมสด 500g นมข้นจืด 22
สมาชิกหมายเลข 1042895
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
ทำอาหาร
เบเกอรี่
โรงเรียนสอนทำอาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอความช่วยเหลือด้วยคะ เครปเค้กหนูเละ!!!