เนื่องจากเลี้ยงเจ้าหมูอ้วนทั้งวันจนลืมไปซื้อกับข้าว  ดูเวลาอีกทีล่วงเลยมาป่านชะนี้แล้วขี้เกียจออกไปข้างนอก เลยต้องสรรหาวัตถุดิบที่เหลือๆในครัว
มาทำกับข้าวแก้ขัดไปก่อน  แอบเจอมาม่านอนแอ้งแม้งอยู่บนตู้กับข้าว งั้นเย็นนี้กินมาม่าผัดแล้วกันเนอะ

มาๆๆดูส่วนประกอบกันว่ามีไรบ้าง
1.มาม่า (แน่นอนแหละพระเอกของเรื่อง)
2.หมูเนื้อแดง (เหลือก้อนน้อยๆพอดี)
3.ไข่ (ใช้ไข่เป็ดนะค่ะ ไข่ไก่หมด)
4.กระหล่ำปลีซอย (เก็บไว้นานจนลืม มีแอบดำด้วย)
5.กระเทียม+พริกขี้หนู (ตำพอแหลก)
6.พริกแห้ง (เนื่องจากเป็นชื่อเมนูเลยต้องใส่ 555)
7.น้ำมันหอย
8.ซอสถั่วเหลือง
9.น้ำตาล (ลืมเอามาเข้ากลุ่มจับถ่ายรูป)
10.ไส้กรอกชีส (เหลืออยู่ 1 อันนอนเรียบร้อยในตู้เย็นจับใส่มันไป)




ต่อมาก้อวิธีการทำ เพื่อประหยัดพื้นที่ (คือจริงๆแอบขี้เกียจ) เลยรวมรูปมาเลยนะคะ
1.ลวกเส้นเลยจ้า เครื่องปรุงในซองมีประโยชน์นะอย่าทิ้ง
2.ตั้งกระทะใส่กระเทียม พริกขี้หนูที่ตำๆไว้ และพริกแห้งหั่นๆ ลงไปผัดกับน้ำมันในกระทะ
3.พอผัดจนฉุนไปทั่วบ้านทั่วเมืองก้อทำการใส่หมูเนื้อแดงลงไปผัด
4.พอหมูเริ่มสุกตอกไข่ใส่ไปโล้ด
5.ผัดไปจนสุกดีเราใส่กระหล้ำปลีซอยและไส้กรอก เติมซอสถั่วเหลือง น้ำมันหอย น้ำตาล และตัวสำคัญเครื่องปรุงในซองมาม่า
ขอแนะนำให้ใช้มาม่ารสต้มยำเพราะเครื่องปรุงจะออกแนวเผ็ดเปรี้ยวเหมือนกินมาม่าต้มยำแห้ง
6.ผัดส่วนประกอบทั้งหมดทั้งมวลให้เข้ากันตามด้วยเส้นเป็นลำดับสุดท้าย เนื่องจากถ่าใส่ไปก่อนเส้นมันจะเละ อิฉันเลยชอบใส่เส้นหลังสุด



แต่นนน แต๊นนนน

เสร็จเรียบร้อย คุนฝาละมีมาเห็นพอดีรีบไปเด็ดใบโหระพามาใส่เพิ่มความสวยงาม เนื่องจากอยากทำผัดมาม่าให้มันไม่จำเจนิสนุง เลยคิดใส่พริกแห้ง
ลงไปด้วย ผลปรากฎเผ็ดร้อนกันไปทั้งบ้าน ไหนจะพริกขี้หนู เครื่องปรุงในซองอีก ยังทะลึ่งใส่พริกแห้ง เลยเผ็ดสะบัดไปเลย ทำเสร็จมีการประกาศ
นี่คือมาม่าผัดพริกแห้งเมนูใหม่ของบ้านเราจ้า ลูกสาวคนโตมองแล้วพูดว่ามันก้อผัดมาม่าเหมือนๆที่เคยทำนั่นแหละแค่ใส่พริกแห้งเพิ่มไปเองนิ
ทำเอาอิแม่มันเงิ๊บแป๊ป ส่วนเจ้าหมูอ้วนนอนหัวเราะเอิ๊กอ๊าก เหอะๆ

** ขอบคุณที่เข้ามาแวะดูเมนูสิ้นคิดของป้านะหลานๆ ใครอยากทำบ้างก้อทำตามวัตถุดิบของแต่ละบ้านจะเอื้ออำนวยนะหลานๆ **
** รูปใหญ่ไปต้อวขอโทษทีนะคะิป้าย่อไม่เป็นทำในไอแพดยากจิงวุ้ย **