ใส่เหล้าอะไรลงไปในกระทะแล้วทำให้ไฟลุกครับ

ผมลองผัดกะเพราอยากผัดแบบให้ไฟลุกในกะทะตลอด ต้องใส่อะไรครับ ผมใช้กะทะเหล็ก เตา Kb8 เร่งแก๊สเต็มที่ ใช้น้ำมันหมู เร่งแก๊สให้ร้อน เอาพริกกับหมู ใส่ซอส ใส่น้ำ ผสมกันในถ้วย แล้วเอียงกระทะโยนใส่กระทะให้ไฟม

เชฟกระทะเหล็กคืนนี้ แค่ค้นหาวัตถุดิบ ดูไปหิวไป ยิ่งตอนแขกรับเชิญเอาอาหารเข้าปากโว้ยโว้ย...น้ำลายเล็ด

สงสารเชฟผู้ท้าชิงอะ ไม่รู้รสชาติจริงๆเป็นไง แต่ไหนกรรมการบอกอร่อยๆๆ ไง ของผู้ท้าชิง ของกระทะเหล็กมีจืดจานนึง อยากให้ลดความเข้มข้นอะไรไม่รู้จานนึงมั้ง แต่พอคะแนนรสชาติ เชฟกระทะเหล็กชนะไปนิดนึง ความคิ

https://www.youtube.com/watch?v=ukrDhCBRiYY https://www.youtube.com/watch?v=ukrDhCBRiYY

ตามนั้นเลย ครับ เราจะทอดไข่ดาวยังไงให้กรอบเหมือนใช้กระทะเหล็กลองหลาย ๆ แบบแล้วไม่ได้เลยครับ แม้แต่เมนูผัดข้าว เหมือนไม่สะใจเท่ากระทะเหล็กเลย อ่อ ผมใช้กับ เตาไฟฟ้านะ ทอดไข่เจียว ไข่ดาว แค่นั้น มากกว