จากคำเชื้อเชิญ



""ก่อนอื่นต้องขอแน่ะนำตัวก่อนนะครับ   ร้าน VOF
เกิดขึ้น มาจาก เพื่อน สมัยเรียน ทั้ง 3 คน  ที่ มีความใฝ่ฝันอยากเปิดร้านอาหาร  ซึ่ง เมื่อจบมาก็ได้มีโอกาศไปหา ประสบการณ์ ต่างแดน ครับ  เราก็ เก็บเกี่ยวประสบการณ์ มา เป็นเวลา 1 ปี ก่อน และ ตั้งใจที่จะเปิดเป็นร้านอาหาร ใน สไตล์ ของเรา ครับ
แล้ว ระหว่างที่ หา ทำเล ก็ มาเจอกับ เชพย์ มาร์ติน และ ภรรยา ที่กำลัง ท้องอยู่ ครับ เขาก็ กำลัง จะ เปลี่ยนเจ้าของใหม่ พอดี
ซึ่งก็ ได้ ตกลง คุยกัน   เมนู และสูตร ต้นตำหรับ ที่เป็นจุดขายของ เดิม เราก็ คงไว้ และควบ คุมกระบวนการทำไว้ เหมือนเดิม ครับ
คือ 1 ไก่ย่างเปรู  2 สะโพกไก่/หัวใจ อาร์ติกุโช่ 3 มันสำปะหลังทอด
4 มะนาวมินต์

และ เราก็ได้ ใส่เมนูของเราไปเพิ่ม เติม ครับ ไม่ว่า จะเป็นพาสต้า เสต็ก และของหวาน   ทั้งหมดที่กล่าวมา นี้ จึง อยากจะลองให้ ลุงอ้วน มา สัมผัสกับบรรยากาศร้านอาหาร และ รสชาติ ที่ร้าน VOF ครับ""


++++ไปตามคำเชิญ  แบบ. walk in  "จ่าย" เองปกติ และบอกทางร้านให้เสริฟตามปกติที่ขายอยู่ไม่ต้องการ เพิ่ม  หรือ พิเศษ. ใดๆทั้งสิ้น++++

ตาม กระทู้ นี้ครับ   http://pantip.com/topic/31526826

ร้านอยู่ที่เดิมในซอยพระรามเก้า 41



ตกแต่งใหม่ ตามสมัยนิยม







สั่งชุดไก่ย่างที่เลื่องลือครับ เอามาทั้งชุด ในสูตรของเชฟฯ เปรู คนเดิม











กับเมนูของทางร้านที่นำเสนอ













กินกัน 3 คน มีห่อกลับด้วย

รสชาติไก่ย่างสไตล์เปรู ไม่แตกต่างจากเชฟฯ คนเดิมที่ทำไว้

ร้านทำใหม่ดูสอาดน่านั่ง ราคาปานกลางตามปกติของร้านอาหารระดับนี้

ที่จอดรถสดวกสบายครับ