*** ไส้อั่วคนหนือทำเองจ้าาา ***

สุกี้ตี๋น้อย เปิดตัวแบรนด์ใหม่ “Teenoi Gold” บุฟเฟต์พรีเมียม มีติ่มซำ เป็ดย่าง เนื้อวากิว ราคาช่วงเปิดตัว 499 บาท - MarketThink - ล่าสุด สุกี้ตี๋น้อย ประกาศเปิดตัวแบรนด์ใหม่ ชื่อว่า &ldqu

ผสมหมูสับ หอมแขกซอย ตระใคร้ซอย กับพริกแกงไส้อั่ว นำมาหุ้มตระใคร้ นำไปย่างด้วยเตาถ่านพร้อมโรยกากมะพร้าวให้มีควันหอม ไส้อั่วสด  หมูสับผสมพริกแกง  ตระใคร้

ต้องขอบอกก่อนนะคะ พอดีพ่อของเราเป็นคนภาคกลาง ส่วนแม่เป็นคนภาคเหนือ แม้ตัวเราจะอยู่ภาคกลางเป็นหลัก แต่บางช่วงเราก็ต้องสลับขึ้นเหนือไปอยู่กับแม่เป็นระยะๆ มันเลยทำให้เราพอมีความร

ปกติแล้วร้านแนวปิ้งย่างมักจะย่างกันบนตะแกรงไม่ก็ถาดเหล็ก แต่มีอยู่ร้านหนึ่งมาแหวก นั่นก็คือ "ย่างหิน" ซึ่งก็ตามชื่อร้าน คือใช้หินร้อนๆในการย่างเหล่าเนื้อให้ดังฉ่าฉู่ก่อนยัดเข้าปาก ผมกับแฟนเ

ถ้าพูดถึง Bar B Q Plaza สิ่งที่หลายคนหลงรักไม่แพ้หมู เนื้อ หรือทะเลก็คือ… กะหล่ำปลี Refill 🍃 ผมเองเป็นแฟนกะหล่ำปลีของที่นี่มานาน ทุกครั้งที่มี Refill ก็จัดแทบทุกรอบ รอบนี้ไม่ใช่แค่ Refill แต่

ก่อนอื่นขอขอบคุณ ณ ที่แห่งนี้ที่ทำให้มาเก็บเกี่ยว เทคนิค วิธีการทำอาหารต่างๆ จนได้มาถึงจุดนี้ จุดที่สามารถไปประกอบอาชีพเสริมได้และลบคำเย้ยหยันของเพื่อนๆที่เคยบอกว่าทำอาหารไม่เป็น ทำไม่อร่อย -*- หลักๆ

พามาทานอาหารเหนือจ้า ว่าจะมาร้านนี้นานแล้วก็ยังไม่สบโอกาสเหมาะๆ เสียที ครั้งนี้มีโอกาสไม่พลาดที่จะไปลองค่ะ ชื่อร้านบ้านคนเมือง อยู่ที่ซอยนวมินทร์ 3 แขวงคลองจั่น เขตบางกะปิ จังหวัดกรุงเทพมหานคร เปิดให้

เอื้องอั่วหรือไอ้อั่ว เป็นแมวสีขาวลายแปะนิดหน่อย ส่วนที่แปะของมันเป็นลายสลิด เป็นแมวหางขอด ตัวโต เนื้อตัวสะอาดสะอ้าน ใจดี ขี้อ้อน มีคุณสมบัติครบถ้วนในแบบที่แมวน่ารักๆตัวนึงควรจะเป็น แม่ของไอ้อั่วชื่อ