*** ไส้อั่วคนหนือทำเองจ้าาา ***

แม่ของผมทำไส้อั่ว อร่อยมากรสชาดอร่อย เนื้อหมูแน่นมาก ส่วนมากพอมีคนสั่งตามที่ทำงานแม่ผมก็จะทำมาขาย ไม่ได้ทำประจำ คนสั่งทีนึงก็ทำมาเท่านั้น แต่ก็สั่ง ส่วนตัวผมขอถามเพือนๆหน่อยนะครับว่า ไส้อั่วอะ 1.คนนิย

ไส้เทียมคอลลาเจน ทำไส้อั่วตอนนึ่งไม่เป็นไรตอนย่างแล้วปริ แล้วเหมือนเปลือกไส้ไม่เกาะติดกับเนื้อใน ตอนเอาไปอุ่นกิน อุ่นในหม้อ air fryer แล้วเปลือกไส้หลุดออกหมดเลย เป็นเพราะอะไร มีวิธีแก้ไหม