หมูกระเทียมง๊ายง่ายยยย(อีกแล้ว)

เนื่องจากเช้านี้ไม่รู้จะทานอะไรนอนคิดไปคิดมา"หมูกระเทียม"นี่แหละ

1.โขลกกระเทียมหรือปั่นตามจะสะดวก


2.หั่นเนื้อหมูส่วนที่ชอบ(ไก่หรือเนื้อก็ได้คะ) ปรุงรสด้วย รสดี+ซีอิ๊วขาว+น้ำมันหอย


3.นำกระเทียมที่โขลกไว้ผสมน้ำปลาเล็กน้อยและตั้งน้ำมันให้ร้อนใส่กระเทียมลงไป


4.เจียวกระเทียมจนเหลือง นำขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน


5.อย่าพึ่งทิ้งน้ำมันที่เจียวกระเทียมหลังจากเอากระเทียมขึ้นให้ใส่หมูที่เราหมักลงไป


6.ผัดๆทอดๆคนๆ จนได้สีที่เราพอใจ(บางคนชอบหมูแข็งบางคนชอบหมูนิ่ม)

7.นำหมูมาพักให้สะเด็ดน้ำมันและใส่กระเทียมที่เจียวไว้ลงไปคลุกให้เข้ากัน


8.เสร็จเรียบร้อยยยค้าาาาาาตักข้าวสวยร้อนๆรอ // โรยหน้าด้วยผักชีพอกรุบกริบ