อาหารที่ขายเป็นชุด มีอะไรบ้าง

ผมมองว่า ถ้าจะทำธุรกิจอะไรซักอย่าง ควรเริ่มจากธุรกิจเล็กๆ
ผมกำลังมองถึง การขายอาหารเป็นชุด
ทำไมถึงเลือกะูรกิจนี้?
1.พนักงาน1-2คน (รวมตัวเรา สามารถทำได้)
2.ทำ+แพ็ค สามารถทำมาจากบ้านได้เลย
3.หน้าร้าน มีแค่โต๊ะ1ตัว + อุปกรณ์อีกนิดหน่อย ก็ตั้งร้านได้แล้ว
4.สะดวกทั้งคนซื้อและคนขาย
เช่น ปลาดุกฟู  แซนวิส  เมี่ยงคำ

ขอไอเดียเพิ่มเติม จากทุกท่านด้วยครับ ขอบคุณครับ