ผัดไทย เค้าสั่ง กันยังไงคับ ?? (คนไม่ค่อยชอบกินเส้น)

ก็สั่งผัดไทยปกตินั่นแหละครับ
ไม่ต่างกับเวลาคุณสั่งก๋วยเตี๋ยวหรอกครับ

สำหรับเส้น...
ส่วนมากมักมีเส้นแบบเดียว คือ เส้นเล็ก หรือเส้นจันท์ (บางร้านอาจมีทั้งสองอย่างแยกกันให้สั่งได้)
เว้นแต่บางร้านจะมีวุ้นเส้นเพิ่มมา
คุณก็เลือกได้ว่าจะสั่งอะไร....ถ้าสั่งผัดไทยเฉยๆ ปกติจะหมายถึงเส้นเล็ก (หรือเส้นจันท์ แล้วแต่ว่าร้านนั้นเลือกใช้แบบไหน)
ถ้าจะกินวุ้นเส้นก็สั่ง...วุ้นเส้นผัดไทย

สำหรับเนื้อสัตว์หรือวัตถุดิบอื่นๆ
หากคุณมีข้อจำกัด ไม่อยากกินอะไรสักอย่างหนึ่ง ก็บอกเขาไปว่าไม่ใส่อะไร
หรืออยากกินอะไรมากกว่าปกติ ก็บอกเขาไปว่าขออันนั้นอันนี้มากกว่าปกติ หรือจะให้ใส่พิเศษก็บอกเขาไป
บางร้านเขาอาจมีบางอย่างให้ใส่เพิ่มไปอีก เช่น กุ้ง ปลาหมึก ฯลฯ เขาก็จะคิดราคาแยก ซึ่งร้านพวกนี้ถ้าสั่งผัดไทยปกติมักจะไม่ใส่เนื้อสัตว์เหล่านี้ ถ้าต้องการใส่ก็สั่งเพิ่มไปได้ว่า ผัดไทยกุ้ง ผัดไทยปลาหมึก ผัดไทยทะเล ก็ว่าไป

ส่วนว่าผัดไทยร้านไหนใส่อะไรบ้างเป็นปกติของเขา (default) มันแล้วแต่สูตรของแต่ละร้าน
อย่างแบบที่ใส่หมูแดง พบได้ปกติในจังหวัดเพชรบุรี เขาก็จะใส่กันเป็นปกติแทบทุกร้าน
แต่ที่ขายทั่วๆไปในกทม.จะไม่ใส่กัน
เคยเจอบางร้านที่ใส่ เขาติดป้ายว่าสูตรเพชรบุรี ซึ่งผมก็ไม่รู้ว่าจังหวัดอื่นเขาใส่เปล่า และมันเป็นสูตรเฉพาะของเพชรบุรีจริงหรือไม่....ผมรู้แต่ว่า ตั้งแต่ผมเกิดในจังหวัดเพชรบุรี ผัดไทยที่นั่นก็ใส่หมูแดงกันเป็นปกติแล้ว