เริ่มต้นขายปลาหมึกย่างทำอย่างไร

กระทู้คำถาม

อาหาร อาหารคาว อาหารซีฟู้ด อาหารปิ้งย่าง งานค้าขาย

ช่วงนี้เป้นช่วงปิดช่วงปิดเทอมค่ะ นานถึง 2 เดือนทีเดียว เวลาว่างมากมายค่ะ อยากจะลองขายปลาหมึกยุที่บ้าน จึงอยากรู้วิธีย่างปลาหมึกนี้ทำอย่างไร เช่นต้องใช้อะไรล้าง ต้องเอาใส้มันออกมั้ย หมักอย่างไรให้น่าทาน กรอบอร่อย เหมือนเเถวตลาด หากมีสูตรน้ำจิ้มให้ด้วยน่าจะดี ^^ หรือให้คำเเนะนำอื่นๆได้น่ะค่ะ ;)