อาหารง่ายๆ ตอน แกงเหลืองปักษ์ใต้

ช่วงนี้น้ำกำลังหลาก มีความอุดมสมบูรณ์ ปลาหลายชนิด ทั้งแบบที่เห็นได้ทั่วๆไปและปลาหายาก มีมาวางขายในตลาด ให้ได้เดินชม เดินช็อปกันเพลินๆ แต่ถ้าจะให้เยอะกว่านี้ ต้องรอช่วงน้ำลด ซึ่งก็น่าจะราวๆ ปลายเดือน พ

คั่วกลิ้งปลาน้ำดอกไม้ (L) คั่วกลิ้งปลาข้างเหลือง (R) ไปเดินชมตลาดเกษตร (ตลาดสด) ที่เมืองภูเก็ตตอนเช้า ไปเห็นแม่ค้ากำลังแล่เนื้อปลาข้างเหลืองและปลาน้ำดอกไม้ ก็เกิดแนวคิดขึ้นมาว่า ทำไมไม่ซื้อเนื้อปลาเห

วันนี้ว่างๆนึกอยากกินแกงส้มปักษ์ใต้มาหลายวัน ไม่ว่างสักที วันนี้ได้ทีว่างสักที เข้าตลาดจัดการซื้อวัตถุดิบ มาทำเครื่องแกงก่อนแล้วกัน -พริกแห้ง -หอม กระเทียม -กะปิ -ขมิ้น -ส้มแขก หรือมะนาว ก็ได้

หลังจากมีภารกิจรัดตัว...ตอนนี้ เครียร์คิวกลับมาแล้ว วันนี้เราจะมาทำ น้ำยาปักษ์ใต้ กัน --------------------------------------------------------------------------------------------- ม่ะ..ดูส่วนผส

แกงส้มใต้ มะละกอ-ปลาช่อน🐟 กับไข่เจียวกระเจียบเขียว& ไข่เจียวชะอม🥚🐣🍳🌿✌️🤤😋😃😄😁🥣มะละกอ กินเป็นผลไม้ก็อร่อย ช่วงนี้ฝนดี มะละกอออกเยอะเลยครับ ได้กินทั้งผลสุกและผลดิบ ทำส้มตำ และก็เลยนึกถึงเมนู แกงส

แสร้งว่า “แกงสมรมไก่-กุ้งสด” 🐓🦐🧄🌶️🌿แสร้งแกงแบบปักษ์ใต้ 🍽🥣กินกับหมูกรอบ🐷หรอยแรง✌️🤤😋😃😄😁                   &nbs

ท่านทั้งหลายกลัวอ้วนไหมครับ ? ถ้าไม่กลัวก็ลองทำดู แต่ถ้ากลัวก็ลองทำดูก็ได้นะครับ แต่กินนิดเดียว เอิ้ก เอิ้ก ขาหมูอบขมิ้น เป็นสูตรอาหารของกินคนเมืองเก่าแก่พอดู เก่าแค่ไหน รุ่นอุ๊ยหรือยายของภรรยาผมเป็น

สวัสดีครับ วันนี้ชวนมาเข้าครัวทำแกงเขียวหวานไก่ใส่ฟักพริกแกงใต้ จะกินกันขนมจีน หรือข้าวสวยก็อร่อยแถมยังประหยัดด้วยนะครับ ไปเข้าครัวกันเลย เครื่องปรุง: -พริกแกงเขียวหวานใต้ 1 ขีด -อกไก่ไม่ติดหนัง