เว็บไซต์ในเครือ
bloggang.com Bloggang pantown.com Pantown pantipmarket.com PantipMarket
maggang.com Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
Pantip Application Pantip iOS Pantip Android Pantip Android
เกี่ยวกับเรา

ทอดปลาแล้วเนื้อแข็ง

กระทู้คำถาม
อาหารคาว
ทอดปลาทูนึ่งใช้ไฟปานกลางในการทอดปลา   ทำไมปลาหนังไม่กรอบ   หัวปลายังไม่ทันกรอบเหลืองเลย  เนื้อปลาทูก็แข็งแล้ว   จนบางครั้งแทบแกะเนื้อไม่ได้  (คือลักษณะคล้ายปลาทูทอดที่ค้างมาหลายวัน  แล้วนำมาอุ่นไมโครเวฟ เนื้อจะ แข็งมากค่ะ)   เป็นเพราะการทอดปลาทูต้องใช้น้ำมันใหม่เสมอหรือเปล่า   หรืออยู่ที่เนื้อปลาทูนึ่ง  (ทั้งๆที่ซื้อปลาทูนึ่งแบบตัวกลางๆ และอ้วนๆ)

ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้าค่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
0
ถูกใจให้พอยต์
pantipngon
แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

บนสุด ล่างสุด อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
ติดต่อทีมงานพันทิป |  ติดต่อลงโฆษณา
BlogGang |  PantipMarket |  Pantown |  Maggang
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่