ช่วงนี้ฤดูเป็นแตงโม ราคาไม่แพงมากและหวานในตัว บวกกับว่าอากาศก็ร้อนมากแทบจะละลายแล้วจร้า เราก็ต้องทำเมนูไว้คล้ายร้อน ขอนำเสนอน้ำแข็งใส่แตงโมและไอศกรีมแตงโม ทำไม่ยาก ใช้ของก็น้อยจ้า ฝากบล๊อกและเฟสบ

สวัสดีครับ วันนี้รู้สึกว่าอากาศร้อนอบอ้าวเป็นพิเศษเลยนะครับเมื่อเช้าไปกินข้าวที่โรงอาหาร แวะร้านผลไม้ว่าจะซื้อแตงโม มาแช่เย็นๆไว้กินตอนมืื้อกลางวันแต่คนขายบอกว่าวันนี้มี มะยงชิดลอยแก้ว ถ้วยละ 25 บาทก็

ร้อนจนตัวจะละลายไปกลางถนน T T อยากหาอะไรเย็นๆมาดับร้อน เอาให้เย็นถึงไส้ติ่งกันไปเลยได้ยิ่งดี ว่าแล้วก็เลี้ยวรถเข้าห้างแวะซื้อของมาเตรียมทำเมนูหวานๆเย็นๆกินแล้วชื่นใจกันซะหน่อย แล้วก็รีบกลับบ้านมาหลบร้

ส่วนผสมน้ำแตงโมปั่น - เนื้อแตงโม 200 กรัม - น้ำเชื่อม 60 กรัม - เกลือป่นเล็กน้อย - น้ำมะนาว 4 ช้อนชา วิธีทำ 1. นำส่วนผสมทั้งหมด ปั่นรวมกันจนเป็นเนื้อเดียว 2. เทใส่ภาชนะปากกว้าง แล้วนำแช่ช่องฟรีสจน

อากาศร้อนนะช่วงนี้ เรามีเมนูแนะนำมาฝากค่ะ ขอตั้งชื่อให้มันว่าแตงโมไสเนอะ5555 เพราะหน้าตามันเหมือนน้ำแข็งไสเลย 555 อุปกรณ์และวัตถุดิบที่ใช้ไม่มีไรมาก แตงโม เครื่องปั่น นมข้นหวานและท้อปปิ้งตามชอบ ว

แต่ ก็ขอโทษ พี่แตงโม.. ไว้ ณ ที่นี้ ดีกว่า http://www.youtube.com/watch?v=SDA8hxlcBu0 http://www.youtube.com/watch?v=SDA8hxlcBu0

วันนี้ครัวแม่ผึ้ง มีเทคนิคง่ายๆ วิธีเลือกซื้อแตงโมให้หวานฉ่ำอร่อย วิธีปอก หั่น แตงโมสุดง่าย ให้สวยน่าทาน  เก็บได้นาน พร้อมสูตรน้ำแตงโมปั่นชื่นใจ มาแบ่งปันค่ะ  https://www