หมักขี้เลื่อย

ผมเก็บกิ่งไม้ใบไม้มาเข้าเครื่องย่อย แล้วนำไปเก็บในถุงดำขนาดใหญ่ ราดด้วยน้ำหมักจาวปลวกผสมเห็ดโคนปั่นที่หมักทิ้งไว้ประมาณหนึ่งปี ประมาณหนึ่งเดือนเปิดถุงดูมีเห็ดขึ้นตามรูปไม่รู้ว่าเป็นเห็ดอะไรขอสอบถาม ก

เข้าใจว่า ซากผลไม้ ซากพืช ซากสัตว์ พอหมักด้วยกากน้ำตาล ก็จะได้เป็น Em โดยถ้า จะหมักครั้งต่อไป เอาอีเอ้มที่ได้ จากครั้งแรก เป็นหัวเชื้อ หมักต่อ เข้าใจถูกต้องรึป่าวค่ะ ตำตอบของคุณ หยาดทิพย์ ในกระท

ทำผัดซีอิ้วเส้นหมี่หมูหมัก แบบเร่งด่วน รีบทำก่อนฝนตกหนัก วันเสาร์ที่แล้ว ที่บ้านเราฝนตกหนักมาก จะออกจากบ้านไปหาข้าวทานข้างนอกก็ลำบาก เพราะที่อ่อนนุช ประเวศ ถนนเฉลิมพระเกียรติ ร.9 ห้างซีคอนสแควร์ และ

ส่วนผสมคือ ขี้เลื่อยกับ ปุ๊ปิี กระต่าย กากน้ำตาล + EM หมักทิ้งไว้ 7 วันแล้ว พอเปิดฝา ขนลุกซู่เลยครับ ... ผมอยากทราบว่า ... ถังหมักแล้วเกิดอาการแบบนี้ (หนอนกับเห็ดขึ้น)... ยังใช้ได้อยู่ไหมครับ ? ถ้าใ

วันนี้เป็นเมนู "ปีกไก่ทอด" เป็นเมนูที่แทบจะเรียกว่าไม่มีอะไร ผสมซอสพอเค็มๆ นิดหน่อยก็พอแล้ว และนี่เป็นกระทู้ทำอาหารที่สั้นๆ เพราะแทบจะไม่ต้องมีอะไรเลย และเมนูเช้าๆ สำหรับเด็กวัย 13 แบบนี้ บา

ซีอิ๊วแต่ละสูตร ทั้งสูตร 1 2 3 4 5 ที่เราเห็น ๆ กันบนฉลาก มีรสชาติและความเข้มข้นที่ต่างกันนะ ก่อนตอบคำถามเรื่องสูตร ต้องรู้กระบวนการทำซีอิ๊วขาวก่อนว่าเกิดจากการนำถั่วเหลืองมาต้มสุก ผสมแป้งสาลีและหัวเ

ภาพโดย Dittapong Chutichaiwirath จาก Pixabay สำหรับหมักหมู: 1. คอหมู: 500 กรัม (หั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1.5-2 ซม.) 2. น้ำปลา: 2 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำมันหอย: 1 ช้อนโต๊ะ 4. ซีอิ๊วขาว: 1 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำตาลปี๊