หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ตามหากระทู้ วิธีต้มน้ำปลาร้า
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
จำได้ว่า ต้มในงานบุญอะไรซักอย่าง มีส่วนผสมในการต้ม เท่าที่จำได้นะ อ้อยดำ ใบหม่อน จำได้เท่านี้ค่ะ เราได้ปลาร้าปลากะดี่มาจะมาลองต้มดูซักหน่อย ซื้อส้มตำเขากินไม่ค่อยนัวเลย กะว่าจะลองทำดูซักหน่อยเห็นสูตรแล้วก็น่าสนใจดี ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อาหาร การทำอาหาร
ขออนุญาตสอบถามท่านๆที่เป็นพ่อค้าแม่ค้า หรือทั่วไป ที่ท่านเชี่ยวชาญในด้านอาหาร ก็คือ ตามร้านส้มตำ ร้านกับข้าวอาหารอิสาน ส่วนมาก น้ำปลาร้า นี่ พ่อค้าแม่ค้าจะต้มให้สุกก่อน ถูกต้องไหมนะ ถึงจะนำมาปรุงในอาห
สมาชิกหมายเลข 5031821
ส้มตำ.....น้ำปลาร้าส้มตำ เป็นอะไรที่ง่ายๆใครๆก็ทำได้
ช่วงออกพรรษาที่ผ่านมา ครอบครัว จขกท ได้เป็นเจ้าภาพทอดกฐิน ทำให้ต้องเตรียมงานเป็นเดือน ในการทำปลาส้มและอาหารอื่นๆ แล้วจู่ๆ เพื่อน จขกท ก็โทรมาขอร้องให้ทำ น้ำปลาร้าสำหรับทำส้มตำ เพราะเพื่อนจะเอาไปทำ โ
เชฟกระทะเด็ก
แจกสูตร น้ำพริกปลาร้า จิ้มมะม่วงเบา
มะม่วงน้ำพริกปลาร้าส่วนผสมมะม่วงเบา 6 ลูกพริกป่น 0.5 ช้อนโต๊ะน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะน้ำปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะผงชูรส ปลายช้อนชาข้าวคั่ว 0.5 ช้อนโต๊ะหอมเเดง 2 หัวขั้นตอนการทำ1นำมะม่วงเบาปลอกเปลื
weiweija
ใครมีสูตรปรุงน้ำปลาร้ามั้งครับ
ใครมีสูตรปรุงน้ำปลาร้ามั้งครับ พอดีเคยทำครับ แต่สีของปลาร้าเป็นสีออกน้ำตาลคล้ำๆ ข้น ซึ่งมันแตกต่างจากร้านที่เขาขายส้มตำกันซึ่งสีจะออกดำๆอะครับ ไม่ข้นมาก อยากรู้เขาปรุงใช้ปลาร้าอะไร ปรุงอะไรบ้างครับ
สมาชิกหมายเลข 2703162
(ไม่)ชัวร์ก่อนชิม ชิมแล้วอร่อยชัวร์ ชวนกินเที่ยว สระบุรี *ร้านส้มตำปูนึ่ง* Part2
เที่ยงนี้ ส้มตำไหมครับ Part ที่แล้วพาไปเที่ยวถ้ำ ชมน้ำตก กันไปแล้ว ลิงค์นี้นะครับ https://pantip.com/topic/43809329เสร็จจาก ชมน้ำตก เที่ยวถ้ำ ก็ไปกินมื้อเที่ยง ร้านนี้ก็โหวตกันครับ ไปกัน ร้านส้มตำปูนึ
double two
🌹 ตำซั่ว ตำเองกินเอง มื้อวันหยุดแบบแซ่บๆค่ะ ☺️🥰😍
ตั้งแต่ที่โควิดระบาด ส้มตำถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เราไม่ได้ซื้อกินอีกเลยค่ะ จากที่ทำกับข้าวไม่เป็น ตำส้มตำยิ่งทำไม่เป็นใหญ่ ต้องมาเริ่มทำกับข้าวกินเอง เริ่มหัดทำส้มตำเอง จนกระทั่งทำได้สำเร็จในที่สุด ในช
Ananya Amy_1994
เรื่องจริงของ น้ำปลาร้า แม่บุญล้ำ ใครจะคิด! ขายน้ำปลาร้าได้ปีละพันล้าน
คุณคิดว่าคนเราจะขาย “น้ำปลาร้า” ได้ปีละกี่บาท ? 💸 คำตอบคือ... กว่าพันล้านบาท! จากเรื่องจริงของ “แม่บุญล้ำ” ปลาร้าพันล้านจากกาฬสินธุ์ ใครจะเชื่อว่า “น้ำปลาร้า” ที่
สมาชิกหมายเลข 8912721
มื้อเย็นวันนี้(09/10/2568)กับเมนู"ขนมจีนน้ำปลาร้า" กันครับ😊😊😊🥰
เย็นนี้ พ่อครัวนึกอยากทานขนมจีน...เลยนึกออกว่า...ทำง่ายๆ แซ่บๆ ทานดีกว่าครับ😊😊😊 น้ำยาปลาร้าของเรา จัดเต็มกระชาย ตะไคร้ ทั้งตำลงไป และ ใส่ลงไปเป็นท่อนๆครับ😊😊😊 ขาดไม่ได้ ของคู่กันคือ ผักต้ม-ผักสด ต่
สมาชิกหมายเลข 8045820
คุณคิดว่าคนเราจะขาย ‘น้ำปลาร้า’ ได้ปีละกี่บาท?
คุณคิดว่าคนเราจะขาย ‘น้ำปลาร้า’ ได้ปีละกี่บาท?.‘บริษัท เพชรดำฟู้ดส์ จำกัด’ ผู้ผลิตและจำหน่ายน้ำปลาร้าต้มสุกตรา ‘แม่บุญล้ำ’ เป็นหนึ่งในบริษัทน้ำปลาร้าชั้นนำของไทย
Magpies
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ตามหากระทู้ วิธีต้มน้ำปลาร้า