ตัวอักษรคันจิ กับ ตัวอักษรธรรมดา ในภาษาญี่ปุ่นต่างกันอย่างไร

ต่างกันอย่างไร แล้วทำไมตัวอักษรคันจิต้องเขียนยากกว่า
แล้วถ้าเขียนยากกว่าแล้วทำไมไม่ทำให้เหลือแต่อักษรธรรมดาอย่างเดียว จะมีตัวคันจิไว้ทำไม

ขอความรู้คับ สงสัยมานาน