มาม่าเกาหลี ทำทานเองก็ได้ ง่ายนิดเดียว
.
.
วันหยุดทีก็ทำอะไรทานที่บ้านกันทีครับ แล้วไม่อยากเก็บไว้คนเดียว ก็แบ่งปันๆกันไปครับผม จริงๆเมนูนี้ผมไปทานที่ร้าน Tudari มาซักพักใหญ่ๆแล้วครับ แล้วผมก็รู้สึกว่าโดนเอาเปรียบยังไงไม่รู้ กินมาม่านอกบ้านที่แพงแบบไร้เหตุผลจริงๆ ลองอ่านโพสเก่าได้ครับ
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.793588570708732.1073741927.119804644753798&type=1
ผมเลยจัดการทำเองซะเลย ซื้อผักปลอดสารทั้งเห็ดเข็มทอง เห็ดหอม เห็ดออรินจิ แครอท หอมใหญ่ ต้นหอมญี่ปุ่น เต้าหู้ปลา ผักกาดขาว ไข่ต้ม พริกสด หมูสไลด์อนามัย และมาม่าเกาหลี เริ่มจากทำน้ำซุปก่อนครับแล้วพักไว้ หั่นผักที่ซื้อมา หั่นๆๆๆๆ ต้มไข่รอให้พร้อม วางผักกาดขาวรองก้นหม้อไว้ แล้วจัดเรียงวางผักและเห็ดที่หั่นให้สวยงาม แล้วใส่เครื่องปรุงมาม่าเกาหลีที่ให้มา โปะหน้ามาม่าด้วย โคชูจัง น้ำพริกเผาสีแดงๆซึ่งที่บ้านมีอยู่แล้วครับ (แต่ที่ร้านน่าจะใช้แดซังเต้าเจี้ยวเดนจัง ที่ออกสีนำตาลเข้มๆอะครับ แต่ก็แทานกันได้เหมือนกัน) ใส่พริกสดเพิ่มความเผ็ดร้อน เทน้ำซุป ตั้งไฟให้ร้อน รอให้สุกก็พร้อมทานแล้วครับ
สรุปผมซื้อผักหมดไปเกือบ300บาท หมูสไลด์ที่เห็นในหม้อแพ็คเดียวประมาณเกือบร้อย มาม่าเกาหลี50บาท แต่ทำทานที่บ้านสบายใจที่ผักเราเลือกเองล้างเอง หมูเราเลือกเอง ผักที่ซื้อมาก็ยังมีเติมได้อีกครับ
ฝากติดตามรีวิวร้านอื่นๆของเราได้เพิ่มเติมอีกสองช่องทางนะครับ
1. ทางเฟส
http://www.facebook.com/letseatthailand และ
2. ทางBlog
http://www.LetsEatThailand.com ด้วยนะคร้าบบบบ ขอบคุณครับ
[CR] Let's Eat รีวิว: มาม่าเกาหลีหม้อไฟ ทำง่ายๆ สด สะอาด ปลอดภัย
.
.
วันหยุดทีก็ทำอะไรทานที่บ้านกันทีครับ แล้วไม่อยากเก็บไว้คนเดียว ก็แบ่งปันๆกันไปครับผม จริงๆเมนูนี้ผมไปทานที่ร้าน Tudari มาซักพักใหญ่ๆแล้วครับ แล้วผมก็รู้สึกว่าโดนเอาเปรียบยังไงไม่รู้ กินมาม่านอกบ้านที่แพงแบบไร้เหตุผลจริงๆ ลองอ่านโพสเก่าได้ครับ https://www.facebook.com/media/set/?set=a.793588570708732.1073741927.119804644753798&type=1
ผมเลยจัดการทำเองซะเลย ซื้อผักปลอดสารทั้งเห็ดเข็มทอง เห็ดหอม เห็ดออรินจิ แครอท หอมใหญ่ ต้นหอมญี่ปุ่น เต้าหู้ปลา ผักกาดขาว ไข่ต้ม พริกสด หมูสไลด์อนามัย และมาม่าเกาหลี เริ่มจากทำน้ำซุปก่อนครับแล้วพักไว้ หั่นผักที่ซื้อมา หั่นๆๆๆๆ ต้มไข่รอให้พร้อม วางผักกาดขาวรองก้นหม้อไว้ แล้วจัดเรียงวางผักและเห็ดที่หั่นให้สวยงาม แล้วใส่เครื่องปรุงมาม่าเกาหลีที่ให้มา โปะหน้ามาม่าด้วย โคชูจัง น้ำพริกเผาสีแดงๆซึ่งที่บ้านมีอยู่แล้วครับ (แต่ที่ร้านน่าจะใช้แดซังเต้าเจี้ยวเดนจัง ที่ออกสีนำตาลเข้มๆอะครับ แต่ก็แทานกันได้เหมือนกัน) ใส่พริกสดเพิ่มความเผ็ดร้อน เทน้ำซุป ตั้งไฟให้ร้อน รอให้สุกก็พร้อมทานแล้วครับ
สรุปผมซื้อผักหมดไปเกือบ300บาท หมูสไลด์ที่เห็นในหม้อแพ็คเดียวประมาณเกือบร้อย มาม่าเกาหลี50บาท แต่ทำทานที่บ้านสบายใจที่ผักเราเลือกเองล้างเอง หมูเราเลือกเอง ผักที่ซื้อมาก็ยังมีเติมได้อีกครับ
ฝากติดตามรีวิวร้านอื่นๆของเราได้เพิ่มเติมอีกสองช่องทางนะครับ
1. ทางเฟส http://www.facebook.com/letseatthailand และ
2. ทางBlog http://www.LetsEatThailand.com ด้วยนะคร้าบบบบ ขอบคุณครับ