เมนูปาร์ตี้วันหยุดบ้านตุ๊ด "ข้าวยำปักษ์ใต้" ผักเน้นๆกินกันเป็นกะละมัง by มูมมามตามตุ๊ด

กระทู้สนทนา

อาหารไทย อาหาร สูตรอาหาร ทำอาหาร อาหารคาว

วันหยุดบ้านตุ๊ดนี้ก็ถือว่าเป็นเมนูประจำบ้านอยู่ เพราะตุ๊ดเคยไปใช้ชีวิตสมัยมหาลัยอยู่ทางใต้
เลยติดใจอาหารใต้ ต้องหาเรื่องทำเมนูอาหารใต้ทานประจำ เมนูนึงที่ติดใจมากมายคือ "ข้าวยำปักษ์ใต้"
สมัยก่อนไปเรียนอยู่บ้านกรุงเทพนี้กินไม่เป็นเลย แต่พอไปเรียนมหาลัยที่นั้น ฝึกทานทุกอย่าง
ข้าวยำปักษ์ใต้สมัยนั้น ขายห่อละ 10 บาทเท่านั้น แล้วถ้ากินแบบคนสงขลา ต้องใส่ผัดหมี่และข้าวตังทอดด้วย
คลุกกินกันเป็นกะละมังตลอดดดดดดดดดดดดดดดดด อิอิ