อยากมีความมั่นคงในชีวิต แต่รู้สึกว่าเราไม่เหมาะกับการเป็นมนุษย์เงินเดือน ทำอย่างไรดีคะ

เราทำงานอิสระมาได้ 6 ปีค่ะ ทำมาตั้งแต่สมัยเรียนอยู่มหาวิทยาลัย แต่เรารู้สึกได้ถึงรายได้ที่ไม่แน่นอนและความไม่มั่นคงในชีวิต เราเลยลองหางานประจำทำ แต่ผลคือเราทำไม่เกินครึ่งเดือนก็ออกซะแล้วค่ะ เรารู้สึกว่ามันไม่เข้ากับวิถีชีวิตเราเลย ควรทำอย่างไรดีคะ เราอยากทำร้านอาหารมากเลย เราเคยเรียนทำอาหารไทยอยู่ 3 เดือนแล้วเรารู้สึกว่าเรามีความสุขมาก เราเคยยืนทำอาหารทั้งวันเป็นสิบชั่วโมง เรารู้สึกว่าเราล้ามาก แต่เราไม่เหนื่อยเลย เราไม่เครียดเลย เราชอบทำอาหารกับพวกเบเกอรี่จากสูตรตามพันทิปมาก ทำออกมาแล้วเราก็รู้สึกว่ามันอร่อย กินได้ขายได้ เราไม่เคยเบื่อเลยซักนิด ไม่เหมือนกับตอนที่นั่งอยู่ที่ทำงาน แค่นั่งเฉยๆมันก็เบื่อ เหนื่อย และท้อมาก ควรทำอย่างไรดีคะ เปิดร้านอาหารไทยเล็กๆดู หรือไปเป็นกุ๊กตามร้านอาหารจะดีกว่าคะ แล้วค่อยออกมาเปิดเอง หรือควรอดทนกับงานออฟฟิตให้มากกว่านี้ ขอบคุณค่ะ