ระหว่างเตาอบเล็กกับหม้ออบลมร้อน

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้หนาว 16 องศา ตื่นมาทำขนมปังข้าวจี่ ไส้กุนเชียง-หมูยอ ค่ะพ่ออยากทานกับกาแฟ วัตถุดิบ : - ​ปังข้าวจี่ถุงละ 35 บาท (10 ชิ้น)- ​กุนเชียง หมูยอ ยี่ห้ออะไรก็ได้ ผ่าขนมปัง - ทาเนย - ย

สวัสดีครับ รบกวนนิดนึง หม้ออบลมร้อนแบบในภาพมีตะแกรงสองชั้น ถ้ามีชิ้นเนื้อวางเต็มชั้นบนแล้ว ลมร้อนจะลงมาโดนเนื้อชั้นล่างได้หรือครับ หรือให้เลือกใช้ได้เพียงทีละชั้นเท่านั้น? ขอบคุณครับ

ตามหัวข้อเลยค่ะ มือใหม่หัดเลี้งงยีสต์หัดอบขนม

ใครที่รักข้าวอบหม้อดินแบบฮ่องกงแท้ๆ ชื่อของ Kwan Kee Claypot Rice (坤記煲仔飯) คงไม่ใช่ชื่อแปลกหู นี่คือหนึ่งในร้านระดับตำนานของเมือง ที่ทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างยอมต่อคิวเพื่อรอข้าวอบหม้อดินร้อน

ดูจากตอนเอาไปอบก็เป่าลมร้อนเหมือนกัน เลยสงสัย https://youtu.be/7qJWi-oOkME?si=NsiPR-Bfk491qDBW

สวัสดีค่ะ วันนี้แถวบ้านเจ้าของกระทู้ฝนตกทั้งวัน ตกแบบพรำๆอากาศเย็นๆบรรยากาศดีเหมาะกับการทำเมนูไส้ย่างร้อนๆ 🐷 ด้วยเตาถ่าน ชวนเพื่อนๆมาทำกินเองแบบง่ายๆที่บ้านกันค่ะ 🏫❤️🧡 วันก่อนเพิ่งทำไส้ย่างทานด้วย