ร้านนี้เคยชื่อดังมากเมื่อหลายสิบปีก่อน ตอนโน้นคนมากินเยอะมาก ไม่เคยได้กินเลยรอคิวไม่ไหว ลงหนังสือพิมพ์ ลงเน็ท บ่อยๆ
เมื่อก่อนมีคนขาย 3 ท่านยังแข็งแรง ก็ไม่มีปัญหาอะไร ตอนหลังๆมานี้ อายุมากขึ้น โรคภัยเบียดเบียน ไม่ค่อยมีแรง เหลือแค่ 2 ท่าน ร้านก็ไม่ได้ปรับปรุง โทรมลงเรื่อยๆ
เห็นบอกว่า มีหลานแต่ไม่สนใจสืบต่อ เหลือแต่คนแก่ 2 คนก็ได้แต่ทำพอมีกินมีใช้ รายได้ลดลงไปจากแต่ก่อนวันละสี่ห้าพัน
สมัยยังมีแรงไม่เคยคิดถึงอนาคตเลยไม่ได้ปรับปรุงอะไร (ร้านเลยดูไม่ค่อยสะอาด คงเป็นเหตุให้คนลดลงเยอะ)
เห็นว่าจ้างเด็กมากางโต๊ะตอนเช้าและเก็บโต๊ะตอนเย็นเพราะทำไม่ไหว ลำพังแค่เสริฟ เก็บชาม ล้างชามก็แทบไม่ไหวแล้ว
รสชาติ คิดว่าดร็อปลงจากเมื่อก่อนเยอะเหมือนกัน แต่วัตถุดิบก็ยังโออยู่ แต่อย่าดูสภาพแวดล้อมมากนักก็แล้วกัน
ราคา ก็ไม่แพงเมื่อเทียบกับปริมาณนะ วันนี้จ่ายไป 145.- ไข่ออนเซ็น 38.-
อ้อ รูปสุดท้ายเป็นอาหารที่ซื้อไปตุนเวลาไม่อยากออกมากินข้าวข้างนอก มาดูรูปกัน
รายงานอาหารประจำวันที่ 05/03/58 ร้านที่เคยชื่อดังในซอยวิภาวดีรังสิต 16 ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ
เมื่อก่อนมีคนขาย 3 ท่านยังแข็งแรง ก็ไม่มีปัญหาอะไร ตอนหลังๆมานี้ อายุมากขึ้น โรคภัยเบียดเบียน ไม่ค่อยมีแรง เหลือแค่ 2 ท่าน ร้านก็ไม่ได้ปรับปรุง โทรมลงเรื่อยๆ
เห็นบอกว่า มีหลานแต่ไม่สนใจสืบต่อ เหลือแต่คนแก่ 2 คนก็ได้แต่ทำพอมีกินมีใช้ รายได้ลดลงไปจากแต่ก่อนวันละสี่ห้าพัน
สมัยยังมีแรงไม่เคยคิดถึงอนาคตเลยไม่ได้ปรับปรุงอะไร (ร้านเลยดูไม่ค่อยสะอาด คงเป็นเหตุให้คนลดลงเยอะ)
เห็นว่าจ้างเด็กมากางโต๊ะตอนเช้าและเก็บโต๊ะตอนเย็นเพราะทำไม่ไหว ลำพังแค่เสริฟ เก็บชาม ล้างชามก็แทบไม่ไหวแล้ว
รสชาติ คิดว่าดร็อปลงจากเมื่อก่อนเยอะเหมือนกัน แต่วัตถุดิบก็ยังโออยู่ แต่อย่าดูสภาพแวดล้อมมากนักก็แล้วกัน
ราคา ก็ไม่แพงเมื่อเทียบกับปริมาณนะ วันนี้จ่ายไป 145.- ไข่ออนเซ็น 38.-
อ้อ รูปสุดท้ายเป็นอาหารที่ซื้อไปตุนเวลาไม่อยากออกมากินข้าวข้างนอก มาดูรูปกัน