สงสัยครับ เวลาซื้อก๋วยเตี๋ยวใส่ถุง ทำไมแม่ค้าไม่ให้น้ำปลามาด้วย สังเกตหลายครั้งแล้วครับ

วันนี้อยากกินก๋วยเตี๋ยวค่ะ เลยจัดไปหนึ่งดอก!! กลับมาจากที่ทำงานเลยแวะซื้อสักกะหน่อย ใส่ถุงกลับไปกินที่ห้องละกัน กลับมาถึงห้องก็แกะใส่ชาม เตรียมใส่เครื่องปรุง และแล้ววว ต่อมสงสัยเริ่มทำงานค่ะ เริ่ม!!!

คือว่า จขกท. ไปซื้อก๋วยเตี๋ยวค่ะ รอใส่ถุง แม่ค้าก็หยิบซองเครื่องปรุง บรรจุภุงสำเร็จมาให้ พอมาถึงบ้านแกะถุงก๋วยเตี๋ยว เออแฮะ ร้านนี้มาน้ำปลาพริกมาให้ด้วย ปกติจะมีแต่ พริก น้ำตาล น้ำส้ม จากนั้นก็กำลัง

สังเกตมานาน ว่าในชุดเครื่องปรุง นอกจากน้ำปลา น้ำตาลทราย แล้วยังมีพริกป่น และพริกน่าจะผัดด้วยน้ำมัน สีจะออกเข้ม ๆ หน่อย ปกติผมจะเติมเฉพาะพริกน้ำส้ม และพริกป่นครับ พอดี ๆ วันนี้อยากลองพริกผัดน้ำมันดู ใส

แบบที่ 1.กินแบบแยกซอส คือเอาหอยทอดไปจิ้มซอส แล้วก็กินทีละคำ แบบที่ 2.ราดซอสลงไปบนหอยทอดแบบฉ่ำๆเลย แบบที่ 3.ปรุงแบบคลุกเหมือนกินผัดไทย,ผัดซีอิ๊ว,ก๋วยเตี๋ยวแห้ง เช่น ใส่ซอส,น้ำตาล,พริกป่น,น้ำส้ม ฯลฯ ส่ว