สวัสดีค่ะ วันนี้เกิดว่างขึ้นมาเลยมาสอนทำ Nama Chocolate ค่ะ ขั้นตอนไม่ยากค่ะ อุปกรณ์ก้หาได้ง่าย มีตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปจ้าาา
มาเริ่มเลยดีกว่า~ ไม่มีรูปให้นะคะแถมผิดกระทู้ด้วย ขอโทษด้วยย ไอดีนี้ยังไม่สามารถลงรูปและตั้งกระทู้อื่นได้ค่ะ พึ่งเริ่มเล่น มีความผิดพลาดตรงไหนขอโทษด้วยนะคะ
อุปกรณ์วัตถุดิบ
1. Dark Chocolate 300กรัม
2. Wipping Cream 1/2 cup ถ้าอันนี้กลัวChocolateขมเกินไปให้เพิ่มไปนิดหน่อยนะคะ ไม่ใช่wipping cream ที่วางบนไอศครีมนะคะ5555 ที่เป็นเหมือนนมค่ะ
3. เนย 25กรัม ทำให้Chocolateดูเงาขึ้นค่ะ
4. ถั่วโรยหน้าค่ะ เราใช้เป็นเม็ดมะม่วงนะ หรือใครจะใช้อะไรก็ตามใจชอบเลยจ้าา เพิ่มความกรุบๆให้Chocolateค่ะ
5. พิมพ์ใส่chocolate ขนาดไหนก็ได้ แบบไหนก็ได้ แล้วแต่ความชอบ
6. เตาแก๊ส หม้อ ชามผสม ทัพพี(แนะนำใช้ทัพพีคักข้าวเลยยิ่งดีค่ะ มันส์มือดี55)
วิธีทำ
1.นำwipping cream ไปต้มค่ะ ให้เดือดค่ะ ไม่ต้องขนาดเดือดมากนะคะ เดือดมากๆอาจจะทำให้มันฟูจนล้นหม้อค่ะ เดือดเสร็จปิดไฟเลยค่า
2.นำDark Chocolateมาใส่ในชามผสมค่ะ จากนั้นราดwippingลงไปเลยค่ะ แล้วรีบเอาทัพพีคนไปเรื่อยๆจนกว่าChocolateจะละลายค่ะ จะเห้นว่าละลายเร้วมาก คนไปเรื่อยๆจนเห็นว่ามันเริ่มไม่มีเม็ดๆของchocolateแล้วนะคะ
3.ใส่เนยลงไปเลยค่า ความร้อนของwipping cream ที่ค้างอยู่ จะทำให้เนยละลายเองค่ะ คนจนทุกอย่างเป็นเนื้อเดียวกันก็เป็นอันเสร็จแล้วค่ะ
4.ได้Chocolateมาแล้ว นำพิมพ์มาใส่กระดาษรองไขค่ะ จะได้ง่ายตอนเอาออกค่ะ ทาเนยลงกระดาษไขเล็กน้อยค่ะ
5.จากนั้นเทตัวchocolateลงในพิมพ์เลยค่ะ เกี่ยให้เสมอกันค่ะ เคาะพิมพ์สัก2-3ทีค่ะ chocolateจะได้กระจายทั่วๆเท่าๆกันค่ะ
6.จากนั้นโรยถั่วเลยค่ะ เยอะน้อยตามความชอบเลยค่ะ เราใส่เยอะนะ เพราะตอนกินมันกรุบๆดี555 พอโรยเสร็จเคาะพิมพ์อีกสักทีสองทีค่ะให้ถั่วมันจมลงไปนิดหน่อย ตอนแข็งจะได้ไม่หลุดง่าย
7.จากนั้นเอาพิมพ์เข้าตู้เย็นช่องธรรมดาเลยค่ะ ประมาณ4-5ชม.ก็จะแข็งเป็นอันเสร็จค่ะ ก็จะได้chocolateสุดอร่อยมากินละ
แนะนำนะคะ ถ้าใครไม่กินถั่วหรือแพ้ถั่ว ก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ ลองเปลี่ยนเป็นผงโกโก้โรยเอาค่ะ ก็อร่อยเหมือนกัน แต่ถ้าใครไม่ชอบผงโกโก้อีก กินแบบนั้นเพียวๆเลยค่า อร่อยเหมือนกัน5555555555555555555
สำหรับวันนี้ไปแล้วค่ะ มีอะไรจะมาแนะนำอีกนะคะ ^^
วิธีทำ Nama Chocolate ทำง่าย อร่อยด้วย
มาเริ่มเลยดีกว่า~ ไม่มีรูปให้นะคะแถมผิดกระทู้ด้วย ขอโทษด้วยย ไอดีนี้ยังไม่สามารถลงรูปและตั้งกระทู้อื่นได้ค่ะ พึ่งเริ่มเล่น มีความผิดพลาดตรงไหนขอโทษด้วยนะคะ
อุปกรณ์วัตถุดิบ
1. Dark Chocolate 300กรัม
2. Wipping Cream 1/2 cup ถ้าอันนี้กลัวChocolateขมเกินไปให้เพิ่มไปนิดหน่อยนะคะ ไม่ใช่wipping cream ที่วางบนไอศครีมนะคะ5555 ที่เป็นเหมือนนมค่ะ
3. เนย 25กรัม ทำให้Chocolateดูเงาขึ้นค่ะ
4. ถั่วโรยหน้าค่ะ เราใช้เป็นเม็ดมะม่วงนะ หรือใครจะใช้อะไรก็ตามใจชอบเลยจ้าา เพิ่มความกรุบๆให้Chocolateค่ะ
5. พิมพ์ใส่chocolate ขนาดไหนก็ได้ แบบไหนก็ได้ แล้วแต่ความชอบ
6. เตาแก๊ส หม้อ ชามผสม ทัพพี(แนะนำใช้ทัพพีคักข้าวเลยยิ่งดีค่ะ มันส์มือดี55)
วิธีทำ
1.นำwipping cream ไปต้มค่ะ ให้เดือดค่ะ ไม่ต้องขนาดเดือดมากนะคะ เดือดมากๆอาจจะทำให้มันฟูจนล้นหม้อค่ะ เดือดเสร็จปิดไฟเลยค่า
2.นำDark Chocolateมาใส่ในชามผสมค่ะ จากนั้นราดwippingลงไปเลยค่ะ แล้วรีบเอาทัพพีคนไปเรื่อยๆจนกว่าChocolateจะละลายค่ะ จะเห้นว่าละลายเร้วมาก คนไปเรื่อยๆจนเห็นว่ามันเริ่มไม่มีเม็ดๆของchocolateแล้วนะคะ
3.ใส่เนยลงไปเลยค่า ความร้อนของwipping cream ที่ค้างอยู่ จะทำให้เนยละลายเองค่ะ คนจนทุกอย่างเป็นเนื้อเดียวกันก็เป็นอันเสร็จแล้วค่ะ
4.ได้Chocolateมาแล้ว นำพิมพ์มาใส่กระดาษรองไขค่ะ จะได้ง่ายตอนเอาออกค่ะ ทาเนยลงกระดาษไขเล็กน้อยค่ะ
5.จากนั้นเทตัวchocolateลงในพิมพ์เลยค่ะ เกี่ยให้เสมอกันค่ะ เคาะพิมพ์สัก2-3ทีค่ะ chocolateจะได้กระจายทั่วๆเท่าๆกันค่ะ
6.จากนั้นโรยถั่วเลยค่ะ เยอะน้อยตามความชอบเลยค่ะ เราใส่เยอะนะ เพราะตอนกินมันกรุบๆดี555 พอโรยเสร็จเคาะพิมพ์อีกสักทีสองทีค่ะให้ถั่วมันจมลงไปนิดหน่อย ตอนแข็งจะได้ไม่หลุดง่าย
7.จากนั้นเอาพิมพ์เข้าตู้เย็นช่องธรรมดาเลยค่ะ ประมาณ4-5ชม.ก็จะแข็งเป็นอันเสร็จค่ะ ก็จะได้chocolateสุดอร่อยมากินละ
แนะนำนะคะ ถ้าใครไม่กินถั่วหรือแพ้ถั่ว ก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ ลองเปลี่ยนเป็นผงโกโก้โรยเอาค่ะ ก็อร่อยเหมือนกัน แต่ถ้าใครไม่ชอบผงโกโก้อีก กินแบบนั้นเพียวๆเลยค่า อร่อยเหมือนกัน5555555555555555555
สำหรับวันนี้ไปแล้วค่ะ มีอะไรจะมาแนะนำอีกนะคะ ^^