แซลมอนลายแบบไหนอร่อยสุดๆ

ปลากระป๋องตราสามแม่ครัวไม่มีปลาแมคเคอเรลแล้วหรอครับ ผมหาทุกที่ไม่เจอเลย แมคโคร เซเว่น บิ๊กซี โลตัส ไม่มีจริงๆครับ ปลาแมคเคอเรลอร่อยกว่าปลาซาดีนอีก หรือว่าเลิกผลิตแล้วในส่วนปลาแมคเคอเรล สอบถามผู้รู้หน่

คือเราชอบซื้อพุงปลาแซลมอนที่ห้างมาทานค่ะ เพราะมันราคไม่แพงเมื่อเทียบกับเนื้อแซลมอน เพราะแพคนึงพุงมันราคาไม่เกิน 100อยู่ที่น้ำหนัก แพ็คนึงก็กินได้อิ่มได้เยอะอยู่ เมื่อก่อนเราทานซูชิ แซลมอนที่ใส่ในซูชิเ

ผมขอออกตัวก่อนเลยว่าผมเป็นคนที่ชอบกินอาหารญี่ปุ่นมากกกๆๆ ไปกินมาหลายร้านแล้ว กินได้ทุกปลาชอบหมด แต่ที่ชอบสุดคือ แซลมอนซาซิมิ ด้วยการที่ชอบกินนี่แหละครับ ทำให้ผมได้ตระเวนกินมาทั่วทั้งร้าน Buffet / a la

แซลม่อนสดซื้อจากแมคโครควรแช่ตู้เย็นช่องฟรีซหรือช่องธรรมดาหรือช่องแช่เย็นคะ

🐟 ปลาและอาหารญี่ปุ่นที่ เสี่ยงพยาธิสูง • ปลาซาบะ (Saba / Mackerel) → มักพบ anisakis ได้บ่อย • ปลาหมึก (Ika / Squid) → ตัวอ่อน anisakis ชอบฝังในกล้ามเนื้อ • ปลาเฮร์ริง (Nish