ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ต่างกับก๋วยจั๊บยังไงคะ

มื้อกลางวันเพื่อนพาออกมาทานนอกบ้าน อากาศร้อนเลยเข้าห้างหาของกินกัน แต่ไม่ไหวจะกินบุฟเฟ่ต์ เลยสั่งก๋วยเตี๋ยวกันคนละชาม พ่วงด้วยจานกลางอีกหนึ่งมาแบ่งกันกิน ของเราเป็น ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กต้มยำทรงเครื่

เส้นเล็กผัดกะเพราหมูย่าง เมนูเส้นเล็ก วันที่ 6 ของผม โว้ว... ขีดจำกัดยังกินได้นี่ น่าจะกินได้ครบอาทิตย์ล่ะ ร้านประจำที่ผมชอบมากินลาบหมู ลาบเนื้อ และ ลาบเป็ดแหละ อาหารตามสั่ง รสชาติคือดีเลยฮะ จานน

หลายคนอาจสับสนระหว่าง ก๋วยเตี๋ยวเรือ กับ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก เพราะรสชาติเข้มข้นคล้ายกันและใช้เลือดเป็นส่วนผสม แต่ถ้าเจาะลึกตามวิธีปรุงแบบดั้งเดิม จะพบความแตกต่างชัดเจน ก๋วยเตี๋ยวเรือ

กวยจั๊บ กรอบ ไก่ ไข่ เลือด ร้านนี้มีอกไก่ต้มด้วย Fillet ไม่มัน เลือดต้มไม่คาว ได้ไข่ต้มทั้งฟองเลย เป็นก๋วยจั๊บที่ร้านต้มเส้นทีละชาม ๆ ไม่ได้ต้มทิ้งไว้แบบบางร้าน ก็ดีนะ ไม่มีคราบแป้งหนืด ๆ เหนียว

เส้นเล็ก Lover มีใครชอบกินก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กไหมฮะ ปกติผมชอบเส้นหมี่นะ แล้วพอได้ดูคลิปนักกินหลายคน ส่วนใหญ่เค้าสั่งก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กกัน ผมก็เลยลองเปลี่ยนตามดูบ้าง สั่งเส้นเล็กลวก มากินกับตำป่าหมูยอ

ประวัติและที่มาของ "ผัดไทย" อาหารประจำชาติไทยที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก 🍝 #ผัดไทย (Pad Thai) เป็นอาหารประจำชาติไทยที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก 🇹🇭 มีประวัติและที่มาที่น่าสนใจ 🍝​​ผัดไ

รูปในกระทู้นี้ มาจากร้านเฝอ ชื่อ Phởholic อยู่บนถนน Bushard St., ในเมือง Westminster, CA นะคะ เมืองนี้ห่างจากแอลเอประมาณ 31 ไมล์ (50 กิโล) และห่างจากเมืองที่ดิฉันอยู่ถึง 40 ไมล์ (64 - 65 กิโล) แล้วจ

วันนี้ “ก๋วยเตี๋ยวหมูวิชัย” ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูในตำนาน เมนูต้มยำหมู ต้มยำน้ำใส เครื่องแน่น ลูกชิ้นกรอบ เครื่องในสดอร่อย ไม่มีกลิ่นคาว (ปล. เราไม่ได้สั่งเครื่องในเลย) สาขาที่เราไปทาน สาขา

อยู่ๆก็ขึ้นเส้นเขียวขึ้นมาไม่ได้มีการตกปลาอะไรแต่ขึ้นมาแค่ 1 เส้นตามรูปค่ะ

เมื่อวันจันทร์ แฟนส่งลูกที่โรงเรียนเสร็จ ก็ส่งภาพมาทางไลน์ว่า ร้านยังไม่เปิด เราเคยไปกันอาทิตย์ ร้านปิด ผมเห็นภาพก็รีบวงให้แฟน ที่แท้หยุด อาทิตย์ กับ จันทร์ พอวันอังคารแฟนก็ไปอีกรอบ คราวนี้ไ