เที่ยวก็ดี แต่กินดีไว้ก่อน by ลูกเป็ดนิวบิ
วันนี้นิวบิพาเพื่อนๆกลับมาประเทศอังกฤษอีกครั้งครับ.....เมื่อพูดถึงอังกฤษ นอกจากฟุตบอล อาหาร แล้วอีกเรื่องที่ขึ้นชื่อไม่แพ้กันคือ วัฒนธรรมการดื่มชา และวันนี้นิวบิจะพาเพื่อนๆไปเยี่ยมชมร้านขายขนม และ Afternoon tea ที่อยู่ชานเมืองลอนดอนกันครับ กับร้านที่มีชื่อว่า Newens The Original Maids of Honour
ร้านนี้มีความพิเศษยังไง มาดูความเป็นมาคร่าวๆของร้านนี้กันดีกว่า รวมทั้งขนมที่ชื่อ Maids of Honour
รูปของร้านในอดีตครับ
ตามคำบอกเล่าของร้านกล่าวไว้ว่าในสมัยพระเจ้าเฮนรี่ที่แปด(1509-1547) มีนางสนองพระโอษฐ์คนนึงได้คิดค้นทำขนมที่มีชื่อในปัจจุบันว่า Maids of Honour และวันนึงกษัตริย์เฮนรี่ได้เสวยเข้าแล้วเกิดพอพระทัยมากๆกลัวที่สูตรขนมเค้กสุดวิเศษนี้หลุดไปข้างนอก ท่านเลยสั่งให้เก็บสูตรในกล่องเหล็ก(ใช้อีกคำไม่ผ่านเซ็นเซอร์)ของพระราชวังซะ แต่ว่าบางตำนานว่าเข้าไปนั่นว่าพระองค์กลัวสูตรขนมหลุดไปข้างนอกถึงขนาดสั่งให้ขังนางสนองพระโอษฐ์คนนี้ซะด้วยเลย
จะเป็นตำนานไหนก็แล้วแต่ ขนมนี้ก็ถูกเก็บไว้ในวังจนกระทั่งศตวรรษที่18 หลังสิ้นราชวงค์ Tudor สูตรขนมถึงได้หลุดมาสู่ภายนอกได้ และมีร้านเปิดขึ้นร้านแรกบริเวณแถว Richmond ของกรุงลอนดอนโดยคุณ Mr John Billet ครับ ก่อนที่พนักงานในร้านที่ชื่อ Newen จะออกมาเปิดร้านของตัวเองและสานต่อตำนานความอร่อยของขนมนี้ โดยได้ย้ายร้านอยู่สองสามหนก่อนจะมาเปิดอยู่ ณ ที่ๆปัจจุบันนั้นในปี1850 ซึ่งร้านนี้ก็ขายดีมากเรื่อยมา ก่อนจะมาโดนระเบิดจนเสียหายในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองและปิดตัวเองชั่วคราว และกลับมาเปิดอีกครั้งในปี1947 จนถึงปัจจุบัน
และนี่คือโฉมหน้าของร้าน ณ ปัจจุบันครับ เห็นความแตกต่างบ้างไหมเอ่ย (นอกจากรถยนต์สีฟ้าคันนี้นะครับ)
เข้ามาในร้านก็จะเจอบรรยากาศย้อนยุคนิดๆครับ ตู้ขนมรอต้อนรับเราอยู่ จะมาเพื่อซื้อขนมกลับบ้านก็ได้ แต่นิวบิมาแล้วคงต้องขอนั่งซึมซับบรรยากาศหน่อย
เข้ามานั่งกันเถอะครับเพื่อนๆ
ตอนที่ไปอากาศค่อนข้างหนาวเกือบ 0 องศา เลยขอนั่งติดกับเตาผิงหน่อยครับ
ร้านนี้มีอยู่ประมาณ 7-8 โต๊ะ ตอนที่นิวบิไปเป็นตอนเช้ามากกก ประมาณเก้าโมง มีลูกค้าแค่สามโต๊ะ....และเป็นคนไทยทั้งหมดเลยครับ
[CR] นิวบิพาชิม......Newens The Original Maids of Honour ตำนานความอร่อยต้องห้าม
วันนี้นิวบิพาเพื่อนๆกลับมาประเทศอังกฤษอีกครั้งครับ.....เมื่อพูดถึงอังกฤษ นอกจากฟุตบอล อาหาร แล้วอีกเรื่องที่ขึ้นชื่อไม่แพ้กันคือ วัฒนธรรมการดื่มชา และวันนี้นิวบิจะพาเพื่อนๆไปเยี่ยมชมร้านขายขนม และ Afternoon tea ที่อยู่ชานเมืองลอนดอนกันครับ กับร้านที่มีชื่อว่า Newens The Original Maids of Honour
ร้านนี้มีความพิเศษยังไง มาดูความเป็นมาคร่าวๆของร้านนี้กันดีกว่า รวมทั้งขนมที่ชื่อ Maids of Honour
รูปของร้านในอดีตครับ
ตามคำบอกเล่าของร้านกล่าวไว้ว่าในสมัยพระเจ้าเฮนรี่ที่แปด(1509-1547) มีนางสนองพระโอษฐ์คนนึงได้คิดค้นทำขนมที่มีชื่อในปัจจุบันว่า Maids of Honour และวันนึงกษัตริย์เฮนรี่ได้เสวยเข้าแล้วเกิดพอพระทัยมากๆกลัวที่สูตรขนมเค้กสุดวิเศษนี้หลุดไปข้างนอก ท่านเลยสั่งให้เก็บสูตรในกล่องเหล็ก(ใช้อีกคำไม่ผ่านเซ็นเซอร์)ของพระราชวังซะ แต่ว่าบางตำนานว่าเข้าไปนั่นว่าพระองค์กลัวสูตรขนมหลุดไปข้างนอกถึงขนาดสั่งให้ขังนางสนองพระโอษฐ์คนนี้ซะด้วยเลย
จะเป็นตำนานไหนก็แล้วแต่ ขนมนี้ก็ถูกเก็บไว้ในวังจนกระทั่งศตวรรษที่18 หลังสิ้นราชวงค์ Tudor สูตรขนมถึงได้หลุดมาสู่ภายนอกได้ และมีร้านเปิดขึ้นร้านแรกบริเวณแถว Richmond ของกรุงลอนดอนโดยคุณ Mr John Billet ครับ ก่อนที่พนักงานในร้านที่ชื่อ Newen จะออกมาเปิดร้านของตัวเองและสานต่อตำนานความอร่อยของขนมนี้ โดยได้ย้ายร้านอยู่สองสามหนก่อนจะมาเปิดอยู่ ณ ที่ๆปัจจุบันนั้นในปี1850 ซึ่งร้านนี้ก็ขายดีมากเรื่อยมา ก่อนจะมาโดนระเบิดจนเสียหายในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองและปิดตัวเองชั่วคราว และกลับมาเปิดอีกครั้งในปี1947 จนถึงปัจจุบัน
และนี่คือโฉมหน้าของร้าน ณ ปัจจุบันครับ เห็นความแตกต่างบ้างไหมเอ่ย (นอกจากรถยนต์สีฟ้าคันนี้นะครับ)
เข้ามาในร้านก็จะเจอบรรยากาศย้อนยุคนิดๆครับ ตู้ขนมรอต้อนรับเราอยู่ จะมาเพื่อซื้อขนมกลับบ้านก็ได้ แต่นิวบิมาแล้วคงต้องขอนั่งซึมซับบรรยากาศหน่อย
เข้ามานั่งกันเถอะครับเพื่อนๆ
ตอนที่ไปอากาศค่อนข้างหนาวเกือบ 0 องศา เลยขอนั่งติดกับเตาผิงหน่อยครับ
ร้านนี้มีอยู่ประมาณ 7-8 โต๊ะ ตอนที่นิวบิไปเป็นตอนเช้ามากกก ประมาณเก้าโมง มีลูกค้าแค่สามโต๊ะ....และเป็นคนไทยทั้งหมดเลยครับ
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น