เมนูมาม่าผัดใส่ไข่ หมูสับ วิธีการทำง่ายๆที่แสนจะอร่อย !!^^

กระทู้สนทนา
สวัสดีค่าา ^^ วันนี้มีเมนูมานำเสนอซึ่งก้เป็นวิธีง่ายๆนี้แหละค่ะ
ชีวิตเด็กหอก้ต้องพึ่งมาม่าแหละโน๊ะ ฮ่าๆๆๆ... งั้นเรามาเริ่มกันเลยค่าาา

ชื่อเมนู >> มาม่าผัดใส่ไข่หมูสับ

วัตถุดิบ
1.มาม่ารสที่เราชอบ
2.ไข่ไก่
3.หมูสับ
4.กระเทียม
5.น้ำมันพืช
6.เครื่องปรุงต่างๆเช่น ซอสหอยนางรม รสดี น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ..



มาเริ่มวิธีการทำกันเลยจ้าาา
1.ลวกเส้นมาม่าให้พอสุกคะ เอาแบบไม่ต้องสุกมากนะคะ พอมาม่าสุกแล้วเอาน้ำออกมาม่าตั้งไว้ก่อนค่ะ


2.ตั้งกะทะให้ร้อน(ของเราใช้เป็นกะทะไฟฟ้านะคะ อิอิ) ใส่น้ำมันพืชลงไป ตามด้วยกระเทียมแล้วก้ผัดๆให้กระเทียมหอมตามด้วยหมูสับลงไปเลยจ้า
3.พอหมูเริ่มสุก ใส่ไข่ลงไปแล้วคนๆไข่แดงให้แตกผัดให้เข้ากับหมูเลยคะ


4.พอผัดทั้งสองเข้ากันละก้ใส่เครื่องปรุงรสตามลงไป อาทิ ซอสหอยฯ 2ช้อนชา , น้ำตาล 1 ช้อนชา , ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา , น้ำปลานิดหน่อย , รสดีใส่ตามความชอบของเราละกันเนอะ (ส่วนผงมาม่าใครจะใส่ลงไปอีกก้ได้นะ) แต่เราเคยใส่ลงไปแล้วตอนหัดทำแรกๆ คือมันเค็มมากกินไม่ได้เลย ฮ่าๆๆ แนะนำว่าอย่าใส่ดีกว่า

5.ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันก้เป็นอันกิน เอาไปกินได้อย่างเอร็ดอร่อยแล้วหล่ะ งิงิ อันนี้เราใส่พริกผงไปเล็กน้อยนะ


อ้อ !! ลืมบอกไปนะ มาม่าผัดของเราไม่ได้ใส่ผักนะ อิอิพอดีช่วงที่ทำผักหมด ส่วนใครชอบกินผักใส่ลงไปเลย อาทิ กะหล่ำปลีไรงี้ จะอร่อยมว๊ากกก O.O'

**ใครมีเมนูง่ายๆมาแนะนำ มาแชร์กันได้นะเราชอบทำอาหารง่ายๆ ส่วนเมนูมาม่าก้ลองเอาไปทำกันดูน๊าาา ~**

ขอบคุณที่เข้ามาดูกระทู้ของเก๊าด้วยนะะ ^^
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่