ขอสูตรก๋วยเต๋ยวลุยสวนหน่อยคร้า

แผ่นเส้นใหญ่แบบไม่ตัด หรือเส้นใหญ่ก๋วยเตี๋ยวหลอด หาซื้อได้ในตลาดสดร้านที่ขายพวกเครื่องทำก๋วยเตี๋ยวอ่ะค่ะ  ถ้าหาไม่ได้จริง ๆ สามารถใช้แผ่นปอเปี๊ยะญวนแทนได้ค่ะ แต่แผ่นเส้นใหญ่จะหนึบสู้ฟันกินอร่อยกว่า