สุกี้สูตรโบราณ ต่างกับ สุกี้สูตรปัจจุบัน ยังไงหรอครับ

เห็นบางที่เขียนร้านว่าเป็นสุกี้โบราณ อาทิเช่น สุกี้เรือนเพชร เป็นต้น

เลยอยากรู้ว่ามันต่างกับพวกสุกี้ในห้างอย่างไรบ้างอ่ะครับ

ที่น้ำเต้าเจี้ยวหรอครับ เพราะผมเห็นความต่างอยู่แค่นั้น

ขอผู้รู้ชี้แนะด้วยครับ

ขอบคุณครับ