ปลากระป๋องแล้ว แซนด์วิชแล้ว เบอร์เกอร์ก็แล้ว ไม่เห็นมีใครเหมาแฟนเก่ามารีวิวเลยครับ??

วันนี้วันเสาร์แต่ขี้เกียจออกนอกบ้าน เลยเอาปลากระป๋องกับผักที่แอบอยู่ตามซอกตู้เย็นมาทำอาหาร 🐡 พล่าปลากระป๋อง วัตถุดิบ ปลากระป๋อง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง ใบสาระแหน่ พริก มะนาว นำ้ปลา พริกเผา น้ำตา

พอดีเมื่อกี๊ไปเจอเพื่อนในเฟสคนหนึ่งแชร์โพสต์นี้มา ซึ่งเป็นโพสต์ข่าวจากเพจไทยนิวส์ หนุ่มถึงกับนั่งซึม กินข้าวสวยคลุกก๋วยเตี๋ยว แต่โดนแฟนบอกน่าเกลียดเห็นแล้วจะอ้วก ไม่น่ากินเลย ไม่มีใครเขาทำกัน ทำชาวเน

ปลากระป๋องทอดกระเทียมพริกไทย ปลากระป๋องไม่ได้มีดีแค่เอามาทำเป็นยำกับต้มยำได้เท่านั้น แต่ปลากระป๋องยังเอามาทำเป็นต้มโคล้งปลากระป๋อง ผัดกะเพรา ปลากระป๋อง ปลากระป๋องผัดคะน้า ปลากระป๋องทอดสมุนไพร ลาบปลากร

อุด้ง กุ้งเทมปุระต้มเส้นอุด้งสด 2 นาที กุ้งเทมปุระเข้าเตาติ๊ง 1 นาทีเต้าหู้ทอดกรอบสำเร็จรูป 油揚げきざみ (abura age kizami) น้ำซุปทำจาก Mentsuyu (めんつゆ) สำเร็จรูป มีหลายยี่ห้อให้เลือก เป็นซุปญี่ปุ่นเข้ม

เริ่มแรกเลยนะคะดัดแปลงมาจากปลาลุยสวน ที่เคยทำกินบ่อยๆ จะใช้ปลานิลทอด แต่วันนี้เราเห็นมีปลากระป๋องอยู่ บวกกับอยากกินปลาลุยสวน เลยคิดเมนูนี้ขึ้นมา ทำไม่ยากค่ะ เด็กหอก็ทำได้ เริ่มเลยนะคะ อุปกรณ์/เครื่อ

วันนี้นึกอยากกินยำวุ้นเส้นก็เลยจัดเองเลยง่าย ๆ เมนูสิ้นคิดที่คิดมาดีแล้วว่าจะทำ วัคถุดิบก็เตรียมไม่ยากเลยมี - วุ้นเส้น 15฿ - หมูยอ 20฿ - ปลากอบ 10฿ - ผัก ฟรี วิธีการทำก็ง่ายมาก ๆ เอาวุ้นเส้นแช่