อยากรู้ว่า อาหารที่เราปรุงแล้ว ใส่ถุงสูญญากาศ พร้อมซีล จะเก็บได้กี่วัน

รบกวนหน่อยครับ พอดีผมจะทำปลาทอด แล้วซีลสุญญากาศใส่ถุง อยากทราบว่า ถ้าไม่แช่เย็นมันจะอยู่ได้กี่วัน มันจะช่วยยืดอายุไหม คือผมต้องการจะทำไว้ แล้วส่งไปต่างจังหวัดครับ กลัวเสีย ขอบคุณครับ

พอดีว่าจะขายเนื้อแดด-หมูแดดเดียวค่ะ เลยอยากจะสอบถามว่า ถ้าเราตากเนื้อแดด-หมูแดดสักประมาณ1วัน แล้วค่อยมาซีลใส่ถุงสูญญากาศ แล้วส่งไปให้ลูกค้า จะเก็บได้นานมั้ยคะ

คือผมอยากทราบว่า การแพคแบบสูญญากาศ 1. เก็บรักษาได้นานแค่ไหน 2. หากเก็บไว้อุณหภูมต่างกัน เช่น ถุงA เก็บในอุณหภูมิปกติ และ ถุงB เก็บในช่องแช่แข็ง ระยะเวลาเก็บรักษาจะต่างกันมากไหมครับ 3. หากอาหารแบบปรุงส

สอบถามการบรรจุอาหารสุกด้วยการซีลสูญญากาศหน่อยครับ สมมติ ผมทำอกไก่อบไว้ แล้วทีนี้เอาไปบรรจุหีบห่อโดยเครื่องซีลสุญญากาศ (ที่ทำให้พลาสติกมันแนบติดไปกับอาหารเลยอ่ะครับ) แบบนี้จะเก็บไว้ได้นานไหมครับ แล้วต้

ถามเป็นข้อแล้วกันนะครับ 1.ถ้าเราผัดข้าวผัด1จาน ทำการซีลสูญญากาศ จะเก็บไว้1เดือนหรือนานกว่านั้น อาหารนั้นเน่าเสียหรือเป็นอันตรายไหมครับ 2.แล้วถ้าเราทำการอบความร้อนก่อนแล้วซีลสูญญากาศ ต้องอบด้วยวิธีไหน