ลองทำ น้ำพริกอ่อง ออกมาเป็นหมูผัดข่าแทน

สวัสดีครับ ลองหัดทำน้ำพริกอ่องดู
เริ่มจากตำพริกกระเทียมข่าก่อนเลย


เอาลงกระทะที่ใส่น้ำมันเตรียมไว้แล้ว


ตามด้วยพริกแกง


ใส่หอมแดงกับรากผักชีที่ตีหยาบๆใส่ลงไป


ตามด้วยเนื้อหมู


ผัดให้เข้ากัน



ใส่ถ้วย โรยด้วยพริก


กินคู่กับผักสด


กลายเป็นหมูผัดข่า เผ็ดร้อนแทน ก็อร่อยไปอีกแบบ