หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ลองทำ น้ำพริกอ่อง ออกมาเป็นหมูผัดข่าแทน
กระทู้สนทนา
อาหาร
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
สวัสดีครับ ลองหัดทำน้ำพริกอ่องดู
เริ่มจากตำพริกกระเทียมข่าก่อนเลย
เอาลงกระทะที่ใส่น้ำมันเตรียมไว้แล้ว
ตามด้วยพริกแกง
ใส่หอมแดงกับรากผักชีที่ตีหยาบๆใส่ลงไป
ตามด้วยเนื้อหมู
ผัดให้เข้ากัน
ใส่ถ้วย โรยด้วยพริก
กินคู่กับผักสด
กลายเป็นหมูผัดข่า เผ็ดร้อนแทน ก็อร่อยไปอีกแบบ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สูตรน้ำพริกอ่อง แบบในตำนาน
🌺ปกติที่บ้านจะทำน้ำพริกอ่องเป็นประจำ ที่สำคัญก็คือแผ่นถั่วเน่าที่จะต้องย่างก่อนจนส่งกลิ่นหอมไปทั่วครัว แต่ในสูตรนี้ไม่มีแผ่นถั่วเน่า ถ้าใส่ก็จะมีรสดียิ่งขึ้น ต
สมาชิกหมายเลข 6509468
ผัดสะตอกุ้งหมูสับ
🌺ในหน้าสะตอ ทางบ้านจะผัดสะตอเป็นประจำ แต่ที่บ้านมีเคล็ดลับอย่างหนึ่งก็คือจะทำน้ำพริกกะปิเอาไว้ก่อน ต่อมาเมื่อผัดสะตอจะใช้น้ำพริกกะปิผัด และปิดด้วยมะนาวตบท้ายเป
สมาชิกหมายเลข 6509468
แกงรัญจวนเนื้อ เมนูชาววังรสเข้มข้น หอมกะปิ น้ำซุปเผ็ดเปรี้ยวกลมกล่อม
ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th แกงรัญจวนเป็นอาหารไทยโบราณที่มีประวัติยาวนานตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 โดยมีจุดกำเนิดจากการนำเนื้อวัวต้มเหลือจากมื้อก่อนมาปรุงใหม่กับ
เจ็ดกอ
ข้าวกะเพาหมูสับไข่ดาว
🌺ที่บ้านผัดกะเพราหมูสับเป็นประจำ ไข่ดาว ส่วนตัวชอบกรอบนอก ด้านในสุกกำลังดี ส่วนคนอื่นชอบกรอบนอกข้างในคล้ายยางมะตูมก็มี แล้วแต่คนชอบ 🌺*สูตรผัดกะเพราหมูสับไข่ดา
สมาชิกหมายเลข 6509468
ซี่โครงหมูผัดน้ำมันหอย เมนูบ้าน ๆ รสกลมกล่อม เนื้อนุ่มฉ่ำ หอมกระเทียมชวนหิว
https://graphic.in.th/graphics/%E0%B8%8B%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B9%82%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B9%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B8%99%E0
เจ็ดกอ
คั่วกลิ้ง เมนูใต้รสจัดจ้าน ผัดแห้งหอมพริกแกง เผ็ดร้อนถึงเครื่อง
https://graphic.in.th/graphics/เคล็ดลับคั่วกลิ้ง-1780405361523 คั่วกลิ้งเป็นอาหารพื้นบ้านภาคใต้ที่ขึ้นชื่อเรื่องความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของเครื่องแกงใต้แบบเต็ม ๆ
เจ็ดกอ
แกงเขียวหวาน เมนูแกงกะทิหอมเครื่องแกง รสกลมกล่อมหวานมันแบบไทยแท้
https://graphic.in.th/graphics/แกงเขียวหวานไก่แบบทําตามขั้นตอน-1780405858996 แกงเขียวหวานเป็นหนึ่งในเมนูอาหารไทยที่ได้รับความนิยมทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ จุ
เจ็ดกอ
แกงบ้าน-แกงวัง รสชาติที่คนไทยนิยม | กระจกหกด้าน” ตอน “แกงบ้าน-แกงวัง”
https://www.youtube.com/watch?v=NlMjO_Ip47U แกงเป็นอาหารจานน้ำ ทั้งน้ำข้นและน้ำใส ชาวบ้านทั่วไปนิยมรับประทานกับข้าวและเนื้อสัตว์ทอด แต่เมื่อเป็นสำรับชาววังก็ดัด
สมาชิกหมายเลข 4003404
น้ำพริกอ่อง ค่ะ
สวัสดีค่ะ...ไม่ได้เข้ามาห้องก้นครัวนานมาก วันนี้ขอนำเสนอน้ำพริกอ่องไว้ในห้องก้นครัวหน่อยค่ะ..อิอิ น้ำพริกอ่องสูตรของคุณยายแหว้น เคยกินตั้งแต่เด็กๆ ตอนนี้คุณยายแ
เจ็บไม่อั้น
สูตรวิธีทำ น้ำพริกอ่อง อาหารพื้นบ้านภาคเหนือรสเด็ด ทำง่ายเพียง 4 ขั้นตอน
ข้อมูลจากตำราอาหารพื้นบ้านภาคเหนือระบุว่า น้ำพริกอ่องแบบดั้งเดิมจะใช้ “ถั่วเน่า” (ถั่วเหลืองหมักตามภูมิปัญญาชาวบ้าน) เป็นส่วนผสมหลักเพื่อเพิ่มความหอมและรสอูมามิ
tea_time
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ลองทำ น้ำพริกอ่อง ออกมาเป็นหมูผัดข่าแทน
เริ่มจากตำพริกกระเทียมข่าก่อนเลย
เอาลงกระทะที่ใส่น้ำมันเตรียมไว้แล้ว
ตามด้วยพริกแกง
ใส่หอมแดงกับรากผักชีที่ตีหยาบๆใส่ลงไป
ตามด้วยเนื้อหมู
ผัดให้เข้ากัน
ใส่ถ้วย โรยด้วยพริก
กินคู่กับผักสด
กลายเป็นหมูผัดข่า เผ็ดร้อนแทน ก็อร่อยไปอีกแบบ