ลองทำ น้ำพริกอ่อง ออกมาเป็นหมูผัดข่าแทน

กระทู้สนทนา

อาหาร สูตรอาหาร ทำอาหาร

สวัสดีครับ ลองหัดทำน้ำพริกอ่องดู
เริ่มจากตำพริกกระเทียมข่าก่อนเลย

เอาลงกระทะที่ใส่น้ำมันเตรียมไว้แล้ว

ตามด้วยพริกแกง

ใส่หอมแดงกับรากผักชีที่ตีหยาบๆใส่ลงไป

ตามด้วยเนื้อหมู

ผัดให้เข้ากัน

ใส่ถ้วย โรยด้วยพริก

กินคู่กับผักสด

กลายเป็นหมูผัดข่า เผ็ดร้อนแทน ก็อร่อยไปอีกแบบ

ถูกใจให้พอยต์

CloudSphere

ร่วมแสดงความรู้สึก:

นายขี้งอล ถูกใจ, ล้นฟ้า ถูกใจ, lakornzor ขำกลิ้ง, setparty ถูกใจ, dreammyoye ถูกใจ, นักเที่ยวตัวยง ขำกลิ้ง

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

แจกสูตร น้ำพริกอ่อง สูตรต้นตำรับภาคเหนือ พริกแกงโขลกเอง ทำตามง่ายๆ อร่อยแน่นอน

สูตร น้ำพริกอ่อง (Northern Style Pork Chili Dip) สูตรนี้ เป็นสูตรที่เจินนั้นได้เดินทางไปภาคเหนือ และได้ตระเวนชิม อยู่หลายร้านมากๆ ส่วนใหญ่จะรสไม่จัด แต่จะมีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ และรสเปรี้ยวจากมะเขือส้ม

Spring Green Evolution

น้ำพริกอ่อง ค่ะ

สวัสดีค่ะ...ไม่ได้เข้ามาห้องก้นครัวนานมาก วันนี้ขอนำเสนอน้ำพริกอ่องไว้ในห้องก้นครัวหน่อยค่ะ..อิอิ น้ำพริกอ่องสูตรของคุณยายแหว้น เคยกินตั้งแต่เด็กๆ ตอนนี้คุณยายแหว้นท่านไปสบายละค่ะ ...มาทำเมนูน้ำพริ

เจ็บไม่อั้น

กระเพาะปลาหม้อใหญ่ๆ ทำง่ายๆ อร่อยกันทั้งบ้าน

ส่วนผสมหลักๆ ของเมนูกระเพาะปลาคือ กระเพาะปลา, กระดูกหมู, ปลาหมึกแห้ง และเห็ดหอม ขั้นตอนแรก นำกระเพาะปลาที่ซื้อไว้แช่น้ำให้นุ่มแล้วนำไปต้ม ใส่น้ำส้มสายชู ต้มให้เดือด เทน้ำทิ้ง แล้วขยำๆ กระเพาะปลาให้มั

ย้ำคิดย้ำฝัน

แกงเขียวหวานฟักใส่ไก่และตีนไก่ แบบจัดเต็ม พริกแกงทำเอง ทำง่าย อร่อยด้วย

แกงเขียวหวานฟักใส่ไก่และตีนไก่ แบบจัดเต็ม ทำง่าย อร่อยด้วย ที่บ้านเราทำพริกแกงเอง ใช้วัตถุดิบตามนี้เลย ตะไคร้, ข่า, กระชาย, หอมแดง, รากผักชี, พริกขี้หนู, กระเทียม เอาไปปั่นรวมกันจนเป็นเครื่องพริกแกง

ย้ำคิดย้ำฝัน

🍲🌿 แกงอ่อมกระดูกหมู สูตรน้ำใส ซดได้คล่องคอ หอมกรุ่นกลิ่นสมุนไพร 😋😋

วันนี้จะมาขอนำเสนอ "เมนูแกงอ่อมกระดูกหมู" สูตรน้ำใส ไม่ใส่ข้าวเบือค่ะ ปกติแกงอ่อมบางที่จะใส่ข้าวเบือให้ข้นๆ หน่อยใช่มั้ยคะ แต่รอบนี้คุณสามีลองเปลี่ยนสูตรดู เพราะไม่ชอบทานแบบข้นๆ เลยตัดข้าวเบ

เที่ยวสบายสบาย

น้ำพริกอ่องเห็ดนางรมหลวง (มังสะวิรัติ)

น้ำพริกอ่องใส่เห็ดนางรมหลวงแทนหมูสับ ใส่ กะปิเจและถั่วเน่า ทำเป็นอาหารมังสะวิรัติ เครื่องปรุง - หอมแดง 7 - 8 หัว - กระเทียม 2 หัว - พริกแห้ง 5 - 10 ดอก ตามรสเผ็ดที่ชอบ - ตระใคร้ 2 ต้น - ข่า 2 แว่น

swin

ข้าวผัดต้มยำ อาหารตามสั่งจานเด็ดรสเผ็ดร้อนหอมสมุนไพร

ข้าวผัดต้มยำ ใส่ซีฟู้ดแน่น ๆ หอมเครื่องสมุนไพรไทย เติมสีสันจากน้ำพริกเผา แต่งด้วยใบมะกรูด พร้อมเทคนิคผัดข้าวให้อร่อยถูกปาก ข้าวผัด อาหารไทยอั

สมาชิกหมายเลข 5462727

น้า Low Batt :: ปั่นพริกแกงเอง ฉบับคนขี้เกียจตำ

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน พริกแกงที่มีติดตู้ไว้ใกล้จะหมดครับ ท่าน ผบ.ก็เลยจัดเตรียมเครื่องเคราเพื่อให้ผมทำการปั่น ๆ ให้ออกมาเป็นพริกแกงเก็บไว้ใช้ทำอาหารทั้งผัดพริกแกงและแกงเผ็ด ส่วนแกงแบบอื่น ๆ เครื่องป

น้า Low Batt

สูตรทำ ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ (Thai Green Curry with Chicken and Rice Vermicelli)

แกงเขียวหวานเป็นหนึ่งในแกงไทยที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ด้วยรสชาติที่เข้มข้น หอมกลมกล่อม เผ็ดร้อนกำลังดี เมื่อทานคู่กับขนมจีนแล้วเข้ากันได้อย่างลงตัว เวลาเตรียม: 20-30 นาที เวลาปรุง: 30-40 นาที สำห

ตองจี

... น้ำพริกอ่อง อีกหนึ่งเมนูอร่อย ทำง่าย ใครๆก็สามารถทำได้ค่ะ❤️🧡💛

เมนูน้ำพริกอ่อง เป็นเมนูพื้นบ้านของทางภาคเหนือ แต่วิธีการทำ วัตถุดิบบางอย่าง ก็อาจจะแตกต่างกันบ้าง แล้วแต่พื้นที่ แล้วแต่คนทำ และความชอบค่ะ ส่วนการทำโดยรวม ก็จะเหมือนกัน นั้นคือ

สมาชิกหมายเลข 6108499

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ อาหาร สูตรอาหาร ทำอาหาร

{room_name}

ลองทำ น้ำพริกอ่อง ออกมาเป็นหมูผัดข่าแทน

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ