ลองทำ น้ำพริกอ่อง ออกมาเป็นหมูผัดข่าแทน

กระทู้สนทนา

อาหาร สูตรอาหาร ทำอาหาร

สวัสดีครับ ลองหัดทำน้ำพริกอ่องดู
เริ่มจากตำพริกกระเทียมข่าก่อนเลย

เอาลงกระทะที่ใส่น้ำมันเตรียมไว้แล้ว

ตามด้วยพริกแกง

ใส่หอมแดงกับรากผักชีที่ตีหยาบๆใส่ลงไป

ตามด้วยเนื้อหมู

ผัดให้เข้ากัน

ใส่ถ้วย โรยด้วยพริก

กินคู่กับผักสด

กลายเป็นหมูผัดข่า เผ็ดร้อนแทน ก็อร่อยไปอีกแบบ

ถูกใจให้พอยต์

CloudSphere

ร่วมแสดงความรู้สึก:

นายขี้งอล ถูกใจ, ล้นฟ้า ถูกใจ, lakornzor ขำกลิ้ง, setparty ถูกใจ, dreammyoye ถูกใจ, นักเที่ยวตัวยง ขำกลิ้ง

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

น้ำพริกอ่อง ค่ะ

สวัสดีค่ะ...ไม่ได้เข้ามาห้องก้นครัวนานมาก วันนี้ขอนำเสนอน้ำพริกอ่องไว้ในห้องก้นครัวหน่อยค่ะ..อิอิ น้ำพริกอ่องสูตรของคุณยายแหว้น เคยกินตั้งแต่เด็กๆ ตอนนี้คุณยายแหว้นท่านไปสบายละค่ะ ...มาทำเมนูน้ำพริ

เจ็บไม่อั้น

🌻🐷🎄🥰🎅🥣@@...(*_*) หมูพะโล้ต้มผักกาดดอง(*_*)...@@🌻🐷🎄🥰🎅🥣

😍🐷🌷👌🎄วันนี้ขอนำเสนอเมนูหมูพะโล้ต้มผักกาดดอง น้ำซุปพะโล้เข้มข้น หวานเปรี้ยวนิด ๆ ยิ่งต้มนานรสชาติยิ่งอร่อยเข้มข้น เนื้อหมูนุ่ม ๆ เปี่อยๆ ไข่พะโล้เหนียวแน่นหนึบ ๆ อากาศหนาว ๆ พอได้กินพะโล้ต้ม

สมาชิกหมายเลข 3902534

แจกสูตร น้ำพริกอ่อง สูตรต้นตำรับภาคเหนือ พริกแกงโขลกเอง ทำตามง่ายๆ อร่อยแน่นอน

สูตร น้ำพริกอ่อง (Northern Style Pork Chili Dip) สูตรนี้ เป็นสูตรที่เจินนั้นได้เดินทางไปภาคเหนือ และได้ตระเวนชิม อยู่หลายร้านมากๆ ส่วนใหญ่จะรสไม่จัด แต่จะมีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ และรสเปรี้ยวจากมะเขือส้ม

Spring Green Evolution

น้ำพริกอ่องเห็ดนางรมหลวง (มังสะวิรัติ)

น้ำพริกอ่องใส่เห็ดนางรมหลวงแทนหมูสับ ใส่ กะปิเจและถั่วเน่า ทำเป็นอาหารมังสะวิรัติ เครื่องปรุง - หอมแดง 7 - 8 หัว - กระเทียม 2 หัว - พริกแห้ง 5 - 10 ดอก ตามรสเผ็ดที่ชอบ - ตระใคร้ 2 ต้น - ข่า 2 แว่น

swin

... น้ำพริกอ่อง อีกหนึ่งเมนูอร่อย ทำง่าย ใครๆก็สามารถทำได้ค่ะ❤️🧡💛

เมนูน้ำพริกอ่อง เป็นเมนูพื้นบ้านของทางภาคเหนือ แต่วิธีการทำ วัตถุดิบบางอย่าง ก็อาจจะแตกต่างกันบ้าง แล้วแต่พื้นที่ แล้วแต่คนทำ และความชอบค่ะ ส่วนการทำโดยรวม ก็จะเหมือนกัน นั้นคือ

สมาชิกหมายเลข 6108499

หมูสับคั่วพริกน้ำปลา จำมาจากร้านข้าวต้ม

เมนูนี้ แม่เปปจำมาจากร้านข้าวต้มที่ได้ไปกินมาค่ะ เขาทำได้อร่อยจริงๆ กินแล้วติดใจ เลยแกะสูตรเขามา ถึงไม่ใช่ก็ใกล้เคียงมากๆ ลองมาทำเอง 3 ครั้งได้แล้วค่ะ ปรับปรุงจากครั้งแรกที่ทำ จนครั้งล่าสุด ว่าใกล้เคี

Babycham

🍽 🍽 เบื่อไข่เจียว ทำอะไรกินดี ?? 🍽 🍽

ตัวเองเป็นคนชอบทำอาหารอิสาน เช่น ลาบปลา แกงอ่อม ต้มยำปลาแบบอิสาน ลาบปลาเผาะ ปลาน้ำโขง วันนี้กับข้าวมีอย่างเดียว คือ "ไข่เจียว" เลยมีความคิด ถ้าเราลาบไข่เจียวมันจะอร่อยมั้ย เลยแบ่งไข่เจ

สมาชิกหมายเลข 6477408

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ผัดพริกแห้ง

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ผัดพริกแห้ง วันจันทร์ที่ 17 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ผัดพริกแห้ง..ชิเมจิน้ำมันหอย..น้ำพริกอ่อง..ผักกาดขาวผัดไข่ ช่วยอิ่มอุ่นท้

สมาชิกหมายเลข 2148931

ทำน้ำพริกอ่อง กินคู่กับผักสดและหมูยอทอด ลำแต้ ๆ เจ้า

น้ำพริกอ่อง เป็นอีกเมนูที่ที่บ้านทำกินประจำ เพราะทำง่าย ทำเร็ว และอร่อยด้วย วัตถุดิบหลักๆ ก็จะมีหมูสับ, มะเขือเทศ, หอมแดง, กระเทียม, พริกแห้ง, รากผักชี, กะปิ และผักเครื่องเคียง ประมาณนี้ วิธีการทำง่า

ย้ำคิดย้ำฝัน

น้ำพริกอ่องสูตรคนกรุง (ภาคกลาง)

น้ำพริกอ่องเป็นอาหารภาคเหนือ โดยปกติคนเหนือจะตำน้ำพริกดังกล่าวโดยไม่มีการใส่น้ำตาลเข้าไปผสมแต่จะใช้ความหวานของมะเขือเทศแทน แต่เนื่องจาก จขกท สังเกตลักษณะการกินของคนภาคกลาง พบว่า ส่วนใหญ่จะนิยมอาหารออก

ampbom

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ อาหาร สูตรอาหาร ทำอาหาร

{room_name}

ลองทำ น้ำพริกอ่อง ออกมาเป็นหมูผัดข่าแทน

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ