ช่วยมาแชร์กัน!!.. ไก่ไหว้ตรุษจีนเอาไปปรุงเป็นอะไรต่อ??

หลังเทศกาลตรุษจีน เช็งเม้ง สารทจีน ทีไรคงต้องมีหลายคนที่ปวดหัวกับการไม่รู้จะเอาของกิน ทั้งคาว หวาน ขนมและผลไม้ต่างๆที่ใช้ไหว้เยอะแยะ ไปทำอะไรอย่างบ้านเรา เราก็แจกคนแถวนั้น พวกคนงานแถวบ้านค่ะ ได้บุญด้ว

เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา ที่บ้านทำอาหารเลี้ยงญาติๆ และร้องคาราโอเกะ (อีกแล้ว) แต่ครั้งนี้เลี้ยงในวันคล้ายวันเกิดป๊า ที่ใกล้ถึงแล้ว เมนูที่ทำก็จะมี ต้มกระเพาะปลา, ผัดหมี่เตี๊ยว, ปลาเก่าทอดราดพริกสามรส

🎀 ต้อนรับเมนูต้นปี 2566 🎊 และต้นเดือนมกราคมด้วยเมนู "ไก่คั่วเกลือ" 🐔 อร่อยง่าย แค่ปลายนิ้ว 🤟 วัตถุดิบน้อย เคี้ยวเพลิน เจริญอาหาร อยู่บ้านทำกับข้าวเองใช่มั๊ยล่ะ ขั้นตอนไม่เยอะ ถ้าอยากรู้แล้ว

สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ (时年八节) 8 เทศกาลสำคัญในหนึ่งปี และขนมแบบฉบับแต้จิ๋ว หลายๆท่านมีความรู้สึกเหมือนแม่นันมั้ยคะว่าเวลามันหมุนเร็วจริงๆ ปีนี้ผ่านไปแล้วถึง 5 สารท เทศกาลสารทจีน เดือนแห่งการปล่อยผีสิ้นสุดลงเม

มีแผ่นเกี๊ยวสดอยู่ 1 ห่อ เลยจัดการแปลงเป็นอาหารจานเดียวได้ 3 แบบ เกี๊ยวคลุก ตั้งใจทำแบบหมี่คลุก ที่เป็นซอสซีอิ๊วเปรี้ยว เค็ม หวานหมูสับปรุงรสด้วยโชยุ มิริน สาเก น้ำตาล พริกไทยขาว ห่อใบเกี๊ยว ต้มให้สุก

🎀 ปีนี้ 2568 เป็นปีแรกที่เราได้เดินออกไปหาซื้อพวกผลไม้ และดอกไม้ 🌸 มาไหว้สารทจีนในวันเสาร์ที่ 6 กันยายน 2568 🎊 มีลุงป้าน้าอาออกมาจับจ่ายใช้สอยซื้อของไปไหว้กันอย่างคึกคัก 💸⭐👍🏻😬 🎀 วันสารทจีน 🧨 ที่ชาวจี

วันนี้เป็นเมนู "ปีกไก่ทอด" เป็นเมนูที่แทบจะเรียกว่าไม่มีอะไร ผสมซอสพอเค็มๆ นิดหน่อยก็พอแล้ว และนี่เป็นกระทู้ทำอาหารที่สั้นๆ เพราะแทบจะไม่ต้องมีอะไรเลย และเมนูเช้าๆ สำหรับเด็กวัย 13 แบบนี้ บา

หมูทอดกระเทียม เมนูหมูหมู ที่ข้าวหมดหม้อ เมนูนี้ทำง่ายๆ เช่นเดิม เราหมักหมูโดยใช้พริกไทยเม็ด และรากผักชี ตำให้ละเอียดใส่ลงไปในหมู พร้อมหมักหมูด้วย ซีอิ๊วดำสูตร 1 ตรานกยูง, น้ำปลา, ซอสหอยนางรม และน้

หมูสามชั้นคั่วซีอิ๊ว เมนูลับสูตรเด็ดของที่บ้านเรา หมูสามชั้นคั่วซีอิ๊ว เป็นเมนูโปรดของเราอีกเมนู ที่เวลาทำทีไร ได้เติมข้าวตลอด ยิ่งหมูสามชั้นติดมันหน่อยๆ คั่วซีอิ๊วรสชาติออกเค็มๆ เวลากินกับข้าวนี่อย่