หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แกงแค กับ แกงอ่อม ต่างกันยังไงหรอคะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหาร
สูตรอาหาร
แกงแค กับ แกงอ่อม รสชาด ไม่เหมือนกันเลย แต่เห็นวิธีตำพริกแกงเหมือนกัน(พริกแห้ง , หอมแดง , กระเทียม , ข่า , ตะไคร้) ปรุงรสใส่เกลือหรือน้ำปลาเหมือนกัน แต่ทำไมลองไปกินตามร้าน แกงทั้ง 2 ชนิดนี้ ถึงรสชาดต่างกันคะ
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
"อ่อม"กับ"แกง"มันต่างกันยังไงเหรอครับ
สอบถามหน่อยนะครับ ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 1002437
แกงแค (สูตรคุณพ่อ) แบบบ้านๆ เมนูคนรักผัก จัดมาหนักๆ ผักเยอะๆ - Mai's Kitchen
สวัสดีเพื่อนๆ ชาวก้นครัว หลังจากที่หายหน้ากันไปนาน วันนี้ใหม่กับพ่อ อยากชวนเพื่อนๆ มาทำ "แกงแค" แกงสำหรับคนรักผัก จัดมาหนัก ขอผักเยอะๆ เลย สูตรนี้ทำไม่ยากค่ะ แค่ต้องเตรียมผักไว้เยอะหน่อย รสช
หัดเข้าครัว
... แกงอ่อมเนื้อ(เหนือ) & แกงอ่อมเนื้อ(อีสาน) สองเมนูแสนอร่อย 🧡💛💚
ทุกวันหยุดเสาร์ - อาทิตย์ จะเป็นวันจ่ายของกินเข้าบ้านค่ะ ได้บังเอิญเจอเศษเนื้อชายโครงพอดีในห้าง และค่อนข้างสวยไม่ขี้เหร่ ก็เลยนึกถึงเมนูแกงอ่อมของทางบ้าน 
สมาชิกหมายเลข 6108499
🌶️น้ำพริกผัดหมูสามชั้น
สวัสดีค่ะ ชวนทำ น้ำพริกผัดหมูสามชั้นค่ะ มาดูวัตถุดิบกันก่อนค่ะ หมูสามชั้น 500 กรัม (ตัดหนังออก) กระเทียม 100 กรัม หอมแดง 100 กรัม น้ำปลา 40 กรัม น้ำมะขามเปียก 30 กรัม น้ำตาลมะพร้าว30 กรัม พริกแห้งเม็
Phorn_Kitchen
เมนู "ต้มกะทิ ซี่โครงหมู-กุ้ง กับหน่อไม้สด"🐷🦐🎋🌿🌶️✌️🤤😋😃😄😁🥣 ได้กะปิดีๆ อร่อยมากครับ
เมนู "ต้มกะทิ ซี่โครงหมู-กุ้ง กับหน่อไม้สด"🐷🦐🎋🌿🌶️✌️🤤😋😃😄😁🥣 ได้กะปิดีๆ อร่อยมากครับ ไม่ได้กินเมนูนี้นานเลยครับ ช่วงนี้หน่อไม่เยอะ เลยทำเสียหน่อย แต่ครั้งนี้จะกินกับเส้นขนมจีน แต่หากกินกั
กานต์(วีระพัฒน์)
วิธีทำ ไก่ต้มน้ำปลา สูตรโบราณ
ไก่ต้มน้ำปลา สูตรโบราณ สูตรนี้ใช้ไก่ 1 ตัว อิ่มอร่อยแบบแน่น ๆ กันเลยทีเดียว เริ่มด้วยล้างไก่ให้สะอาด นำไก่ลงไปต้มจนหนังตึงสวย พร้อมน้ำจิ้มสูตรโบราณ กินคู่กันอร่อยแซ่บลงตัวที่สุด ส่วนผสม ไก่ต้มน้ำปลา ส
สมาชิกหมายเลข 8983226
“ต้มยำเห็ดใบกะเพรา” 🍄🍄ฉุนร้อนเปรี้ยวเผ็ด ใช้แค่เห็ดโคนกับเห็ดฟาง มื้อนี้มังสวิรัติครับ ซดร้อนๆ สะใจมาก✌️🤤😋😃😄😁🥣
“ต้มยำเห็ดใบกะเพรา”🍄🍄 ฉุนร้อนเปรี้ยวเผ็ด ใช้แค่เห็ดโคนกับเห็ดฟาง มื้อนี้มังสวิรัติครับ ซดร้อนๆ สะใจมาก✌️🤤😋😃😄😁🥣 กท. นี้ ขอเป็นมังสวิรัติครับ ฝนตกตลอดเลย อากาศเย็นๆ ซด “ต้มยำเห็ด
กานต์(วีระพัฒน์)
ยำผีปู่ย่า (ยำจิ้นไก่) เมนูพื้นบ้าน ที่จะทำช่วงไหว้บรรพบุรุษเท่านั้น
ยำผีปู่ย่า (ยำจิ้นไก่) เมนูพื้นบ้าน ที่ปีนึงบ้านเราจะทำแค่ 3 ครั้งเท่านั้น ก็จะมีช่วงไหว้ตรุษจีน, ไหว้สารทจีน เพราะไหว้ไก่ต้มเป็นตัว ส่วนอีกช่วงก็จะเป็นช่วงไหว้ผีปู่ย่า แม่เราเป็นคนเชียงใหม่ จะมีตั้ง
ย้ำคิดย้ำฝัน
ทำขนมจีนน้ำเงี้ยวสูตรคนกรุง ใส่ซี่โครงหมูและตีนไก่ จัดแบบเบาๆ ขนมจีน 3 โล!!!
ขนมจีนน้ำเงี้ยว เมนูโปรดของที่บ้านเรา และญาติๆ ที่บ้านเราจะทำกินบ่อยๆ ยิ่งถ้าช่วงมีงานเทศกาล ก็จะจัดเต็มแบบหม้อใหญ่ กินกันแบบจุกๆ ไปเลย เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา เราทำแบบเบาๆ ขนมจีน 3 โล ใช้หม้อเบอร์
ย้ำคิดย้ำฝัน
พล่าหอยแครง
วันนี้ขอเสนอเมนูทานเล่นๆ ที่ทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก พล่าหอยแครง มาเตรียมวัตถุดิบกันครับ หอยแครง ตะไคร้ ผักชีฝรั่ง หอมแดง ข่า น้ำพริกเผา พริกขี้หนู มะนาว น้ำปลา วัตุดิบพร้อม เริ่มกันด้วยลวกหอยแครงแล้วแกะเ
สมาชิกหมายเลข 3931079
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 23
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แกงแค กับ แกงอ่อม ต่างกันยังไงหรอคะ
ขอบคุณค่ะ