หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แกงแค กับ แกงอ่อม ต่างกันยังไงหรอคะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหาร
สูตรอาหาร
แกงแค กับ แกงอ่อม รสชาด ไม่เหมือนกันเลย แต่เห็นวิธีตำพริกแกงเหมือนกัน(พริกแห้ง , หอมแดง , กระเทียม , ข่า , ตะไคร้) ปรุงรสใส่เกลือหรือน้ำปลาเหมือนกัน แต่ทำไมลองไปกินตามร้าน แกงทั้ง 2 ชนิดนี้ ถึงรสชาดต่างกันคะ
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
"อ่อม"กับ"แกง"มันต่างกันยังไงเหรอครับ
สอบถามหน่อยนะครับ ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 1002437
แกงแค (สูตรคุณพ่อ) แบบบ้านๆ เมนูคนรักผัก จัดมาหนักๆ ผักเยอะๆ - Mai's Kitchen
สวัสดีเพื่อนๆ ชาวก้นครัว หลังจากที่หายหน้ากันไปนาน วันนี้ใหม่กับพ่อ อยากชวนเพื่อนๆ มาทำ "แกงแค" แกงสำหรับคนรักผัก จัดมาหนัก ขอผักเยอะๆ เลย สูตรนี้ทำไม่ยากค่ะ แค่ต้องเตรียมผักไว้เยอะหน่อย รสช
หัดเข้าครัว
... แกงอ่อมเนื้อ(เหนือ) & แกงอ่อมเนื้อ(อีสาน) สองเมนูแสนอร่อย 🧡💛💚
ทุกวันหยุดเสาร์ - อาทิตย์ จะเป็นวันจ่ายของกินเข้าบ้านค่ะ ได้บังเอิญเจอเศษเนื้อชายโครงพอดีในห้าง และค่อนข้างสวยไม่ขี้เหร่ ก็เลยนึกถึงเมนูแกงอ่อมของทางบ้าน
สมาชิกหมายเลข 6108499
🍽 น้ำพริก แจ่วหมากเขือเครือ ผักหอมป้อม
อยากกินน้ำพริกแบบน้ำพริกปลาแดก แต่ตามตลาดส่วนมากจะใส่ปลาแดกดิบ ซึ่งเราก็กลัวพยาธิ เลยต้องมาตำกินเอง.... สูตรนี้ทางอิสานเรียกว่า แจ่วหมากเขือเครือ (น้ำพริกมะเขือเทศ) และ หรือ แจ่วผักหอมป้อม (น้ำพริก
สมาชิกหมายเลข 6477408
คั่วไก่แห้งปลาร้าใส่ไข่
คั่วไก่แห้งปลาร้าใส่ไข่ เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.ไก่บ้าน 50 กรัม 2.ไข่ไก่ 2 ฟอง 3.ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม พริกแดง 4.ผักชีลาว ต้นหอม 5.น้ำปลา 2 ช้อนชา 6.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา 7.น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊
totoens
ต้มยำปลานิลใส่ผักอิผวยผาย กลิ่นหอมแรง เฉพาะตัว!!
ช่วงนี้ฝนตก น้ำท่าก็เริ่มเยอะ อาหารการกิน ก็เริ่มอุดมสมบูรณ์ โดยเฉพาะ พวกปลาสดๆ จากเขื่อน และผักพื้นบ้านต่างๆ จขกท.เลยซื้อปลานิลจากเขื่อนระบำ ตัวสวยๆ กำลังน่าทาน ผักกะแยง หรือ ผักอิผวยผา
เที่ยวสบายสบาย
😍🌶🐷🍽🌼👍@@...(*_*)ผัดพริกแกงหมู กะหล่ำดาว(*_*)...@@😍🌶🐷🍽🌼👍
🌺🌶🐷🍽🥰วันนี้ขอนำเสนอ ผัดพริกแกงหมู กะหล่ำดาว พริกแกงเผ็ดใต้ สูตรที่บ้านตำเองแบบง่าย ๆ รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องแกงสมุนไพร เผ็ดร้อนได้ใจมากๆ กินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยฟิน🌺🌶🐷🍽🥰 ส่วนผส
สมาชิกหมายเลข 3902534
แกงไก่บ้านหน่อไม้ดอง
แกงไก่บ้านหน่อไม้ดองเพราะอยากกินเมนูแซ่บ ๆ เลยทำกินเองดีกว่าผมบอกแม่ให้ซื้อไก่บ้านมาให้หน่อยล้างผัก ตำตะไคร้ หอมแดง พริก ใส่เกลือเล็กน้อยล้าง และ หั่นไก่ รวนในกระทะใช้ไฟอ่อน ๆ ยังไม่ต้องใส่น้ำมัน หรือ
Topyutt
... แกงเปอะแขนงสับปะรด ฉบับตามใจฉัน เมื่อร่างกายต้องการปลาร้า ก็ทำเลยค่ะ 💚🧡💛
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - แขนงสับปะรด - น้ำใบย่านาง - ข้าวเบือ (ข้าวเหนียวดิบแช่น้ำ แล้วนำมาตำ) - พริกสด หอมแดง ตะไคร้ ข่า กระเทียม (ตำรวมกันเป็นน้ำพริกแกง พอหยาบๆ) - ใบแมงลัก - ชะอม - น้ำปลาร้า
Ananya Amy_1994
🥰🐷🌶🥣❤👍🌻@@...(*_*)ต้มเล้ง/เล้งแซ่บ(*_*)...@@🥰🐷🌶🥣❤👍🌻
🌸🥣🌶🎀😍วันนี้ขอนำเสนอ ต้มเล้ง เล้งแซ่บ เมนูอาหารสแซ่บน่ากิน เมนูกับแกล้มของหลาย ๆ คน หรือจะกินเล่นเพลิน ก็ได้เช่นเดียวกัน สำหรับกระดูกเล้งนั้นเป็นส่วนของกระดูกสันหลังของหมู ที่เลาะเนื้อออกไปแล้วแต่ยังเห
สมาชิกหมายเลข 3902534
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 11
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แกงแค กับ แกงอ่อม ต่างกันยังไงหรอคะ
ขอบคุณค่ะ