สูตรแป้งเครป

ตอนนี้ทำเครปญี่ปุ่นขายอยู่ค่ะ ทำแป้งเอง ตั้งใจว่าจะขยายกิจการด้วยการขายแป้งเครปสำเร็จรูป แต่ตอนนี้มีคนมาติดต่อขอซื้อสูตร เลยลังเลว่า จะขายสูตรแป้งหรือจะขายแป้งสำเร็จดีคะ เพราะเขาบอกว่าจะมาเปิดร้าน ไม่

ขอสูตรการทำแป้งเครปญี่ปุ่นแบบกรอบ ทำแล้วไม่ประสบความสำเร็จ

เคยใช้สูตรหลังถุงแป้งยี่ห้อนึง แต่ว่ามันไม่อร่อย เลยอยากได้สูตรอื่นๆมาลองทำดูบ้างค่ะ แถมแป้งเครปเย็นด้วยก็ได้นะคะ ไม่เคยลองทำ

พอจะมีใครใจดีแนะนำสูตรหรือวิธีการทำเครปญี่ปุ่นบ้างคะ ซื้อเตาเครปมาแล้ว แต่แป้งยังไม่อร่อยแล้วก็ไม่มีเงินไปเรียนสูตรแพงๆ T__T

อยากได้สูตรทำแป้งเครปค่ะใครพอมีสูตรเด็จๆหรือขายสูตรแป้งก้ได้นะค่ะแต่ของแบบไม่แพงนะค่ะ

พอดีอ่านในเว็บต่างๆมา วิธีการทำแป้งเครป ทำไมบางเว็บใช้เนย บางเว็บใช้น้ำมันแทนเนยอ่ะค่ะ แล้ว ทั้งเนยและน้ำมันมันช่วยให้แป้งมีผลยังไงหรอค่ะ แล้วการแช่แป้งค้างคืนนานๆ มันยิ่งดีรึเปล่าค่ะ รบกวนผู้รู้ตอบให

เพิ่งเริ่มขายเครปญี่ปุ่นค่ะ ตอนทดลองทำก่อนขายจริงนานๆ แป้งถึงจะติดเตาสักครั้งนึง แต่พอขายจริง ติดเตามากๆ ติดแบบแซะแทบไม่ออก ต้องใช้แรงมากๆ ถึงจะแซะออก ลองทาน้ำมันแล้วก็ยังติด อยากทราบสาเหตุที่ทำให้แป้

พี่ๆคะ หนูเคยขายเครปญี่ปุ่นพอเลิกขายไปแป้งก็เหลือหลายถุงเลยค่ะ ตอนนี้หนูอยากขายเครปเย็น หนูอยากถามพี่ๆว่าแป้งเครปญี่ปุ่นสามารถเอามาทำเครปเย็นได้มั้ยคะ? ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ🙏🏻🙏🏻

เช็ดน้ำมันพืชที่เตาก็ไม่หาย ใส่น้ำมันพืชในสูตรแป้งเยอะก็ไม่หาย พึ่งเป็นวันนี้ ถามจากร้านที่ซื้อมาเขาบอกเพราะเราใช้ซัลไลล้างทุกวันมันก็เลยเเห้ง ทีนี้ก็เลยล้างเเค่น้ำเปล่าได้อยู่เเค่ไม่กี่ครั้งก็ติดอีกเ