ทำ Rare Cheesecake แล้วเนื้อไม่เนียน

คืออยากจะถามเพื่อนๆว่าใครพอจะมีสูตรเจแปนนีสชีสเค้กอร่อยๆบ้างไหมครับ?

พอดีซื้อ Mascarpone มาจะทำทีรามิสุ แต่เปลี่ยนใจไม่อยากทำแล้ว จะเอามาทำCheese Cake ได้ไหมคะ มันจะเหลวหรือปล่าว เพราะดูเนื้อมันเหลวกว่า Cream Cheese อ่ะค่ะ แนะนำด้วยนะคะ ถ้าอยากจะใช้ทำ Cheese Cake ควร

เป็นคนชอบทาน ชีสเค้ก cheese cake มาก โดยเฉพาะ burnt cheese cake สั่งหลายทีก็ไม่อร่อย แฉะบ้าง แห้งบ้าง แถมยังแพงอีกแนะนำหน่อยค่ะ

butter cake กับ cheesecake ต่างกันยังไงคะ รบกวนผู้รู้ด้วยค่ะ :O พอดีกำลังจะสั่งเค้กวันวาเลนไทน์ให้แฟนน่ะค่ะ แต่พี่เจ้าของร้านเค้กถามว่าจะเอาเนื้อเค้กแบบไหนดี มีหลายแบบอ่ะ แต่ที่สนใจคือ cheesecake (บ้

..สูตรไอศครีมกะทิสดโบราณ เนื้อเนียน หอมอร่อย เข้มข้นหวานมัน - Coconut Milk Ice-cream l กินได้อร่อยด้วย :) ผมชอบทำไอติมกะทิ ทานเอง อร่อย&nbs

ต้องใช้ชอกโกแลตแบบไหนคะ ที่มันไม่ละลายง่าย