เมื่อวานไปตลาดไท ไปเจอมะเขือเทศ อย่างถูกกกกม๊ากกกก 5 กก ราคา 30 บาทเองค่ะ ใครผ่านแถวนั้นรีบจัดไปเลยนะคะ (กลัวไม่เชื่อ เลยถ่ายรูปมาให้ดูด้วย 555) รีบคว้าในทันใด 2 ถุง 60 บาทกรี๊ดดดด!!!!
จรืงๆเคย review วิธีทำไปแล้ว แต่วันนี้ซื้อได้ โคตรถูกเลยเอามาให้ดูกันอีกครั้งค่ะ ลองไปดูวิธีทำกันได้นะคะ
http://pantip.com/topic/33180582
วิธีทำได้ง่ายๆแค่ ล้าง- ต้ม- ปั่น- กรอง - ต้ม - ปรุงรส (ด้วยเกลือ และ fructose )
ปูลู 1.คราวนี้จะลอง on the rock ไม่ผสมน้ำ ไม่ปรุงรส จะไหวมั้ยเนี่ยยย 55555
ปูลู 2. สีดูไม่สวยเพราะถ่ายตอนกลางคืนและ ไฟไม่สว่างมากด้วยค่ะ แต่จริงๆสีแดงแป๊ดดดเลยนะคะ
แต่อันแพงๆกว่านี้ก็มีนะคะ แต่ถ้าเอามาทำเลย แบบนี้ก็ได้ค่ะ
ก็ไม่ขี้เหร่นะคะ มีบางลูกช้ำๆบ้างเราก็ตัดออก 10 กก. ทิ้งแค่นี้ค่ะ
ว่าแล้วก็จัดเลยค่ะ เอามาล้างให้สะอาด
ต้ม วันนี้เยอะจัด ต้องต้ม 2 รอบ
ต้มเสร็จ ก็ทิ้งให้เย็นหน่อยเสร็จแล้วก็ปั่น
กรอง ( 10 กก. เหลือ กากแค่นี้เองค่ะ จริงๆถ้าตั้งใจกรองจะเหลือกากน้อยกว่านี้อีกนะคะ แต่ตอนนั้นหิวมากกก ขี้เกียจเค้นแระ )
ต้มอีกครั้ง( ปกติจะใส่น้ำที่ต้มมะเขือเทศลงไปด้วย และใส่เกลือนิดหน่อย แต่งวดนี้ไม่ใส่เลย เอาเข้มๆ ธรรมชาติสุดๆ )
เสร็จแล้วค่า
น่าทานมั้ยค้าาาา ก็กินได้นะ มะเขือเทศช่วงนี้จะหวานมากกก ไม่มีเปรี้ยวอมเลย จริงๆไม่ต้องใส่เกลือก็ดีนะเนี่ย ไม่ต้องเพิ่มโซเดียมโดยไม่จำเป็น แต่ไม่ผสมน้ำเลยนี่มันเจ้มจ้นจริงๆนะ แอบขนลุกนิดนึง 5555 แต่ยังรับไหว ลองทำกันดูนะคะ^^
น้ำมะเขือเทศทำเองเจ้มจ้น ~10 ลิตร ราคา 60 บาทเองค่าาา
จรืงๆเคย review วิธีทำไปแล้ว แต่วันนี้ซื้อได้ โคตรถูกเลยเอามาให้ดูกันอีกครั้งค่ะ ลองไปดูวิธีทำกันได้นะคะ
http://pantip.com/topic/33180582
วิธีทำได้ง่ายๆแค่ ล้าง- ต้ม- ปั่น- กรอง - ต้ม - ปรุงรส (ด้วยเกลือ และ fructose )
ปูลู 1.คราวนี้จะลอง on the rock ไม่ผสมน้ำ ไม่ปรุงรส จะไหวมั้ยเนี่ยยย 55555
ปูลู 2. สีดูไม่สวยเพราะถ่ายตอนกลางคืนและ ไฟไม่สว่างมากด้วยค่ะ แต่จริงๆสีแดงแป๊ดดดเลยนะคะ
แต่อันแพงๆกว่านี้ก็มีนะคะ แต่ถ้าเอามาทำเลย แบบนี้ก็ได้ค่ะ
ก็ไม่ขี้เหร่นะคะ มีบางลูกช้ำๆบ้างเราก็ตัดออก 10 กก. ทิ้งแค่นี้ค่ะ
ว่าแล้วก็จัดเลยค่ะ เอามาล้างให้สะอาด
ต้ม วันนี้เยอะจัด ต้องต้ม 2 รอบ
ต้มเสร็จ ก็ทิ้งให้เย็นหน่อยเสร็จแล้วก็ปั่น
กรอง ( 10 กก. เหลือ กากแค่นี้เองค่ะ จริงๆถ้าตั้งใจกรองจะเหลือกากน้อยกว่านี้อีกนะคะ แต่ตอนนั้นหิวมากกก ขี้เกียจเค้นแระ )
ต้มอีกครั้ง( ปกติจะใส่น้ำที่ต้มมะเขือเทศลงไปด้วย และใส่เกลือนิดหน่อย แต่งวดนี้ไม่ใส่เลย เอาเข้มๆ ธรรมชาติสุดๆ )
เสร็จแล้วค่า
น่าทานมั้ยค้าาาา ก็กินได้นะ มะเขือเทศช่วงนี้จะหวานมากกก ไม่มีเปรี้ยวอมเลย จริงๆไม่ต้องใส่เกลือก็ดีนะเนี่ย ไม่ต้องเพิ่มโซเดียมโดยไม่จำเป็น แต่ไม่ผสมน้ำเลยนี่มันเจ้มจ้นจริงๆนะ แอบขนลุกนิดนึง 5555 แต่ยังรับไหว ลองทำกันดูนะคะ^^