วิธีการจองห้องจัดเลี้ยง

พอดีอยากจะจัดปาร์ตี้วันเกิดแบบงานเลี้ยงคอคเทล ในโรงแรมอะค่ะอยากถามว่าถ้าเราติดต่อจองห้องจัดเลี้ยงกับโรงแรมไปทางโรงแรมเขาจะจัดสถานที่ให้เราไหม๊หรือว่าเราต้องจ้างออกาไนซ์ไปจัดสถานที่เองละเรื่องอาหารเครื่องดื่มเข้าคิดยังไงเป็นหัวหรือว่าอะไรยังไง ขอบคุนล่วงหน้าละกันค่ะ